Маслёнок（黃豬）
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：Suillaaceae
- 屬：Suillus (Oiler)
- 類型： Suillus luteus（真正的黃油）
- 黃油菜普通
- 黃油盤黃色
- 加油工遲到
- 秋季奶油
- 黃色蘑菇
- 黃牛肝菌
真正的黃油 (Suillus luteus) – 最常見油類的學名。 蘑菇學名中的 luteus 一詞的意思是“黃色”。
成長：
真正的蝴蝶蘭從 XNUMX 月底到 XNUMX 月在針葉林的沙地上生長。 子實體單獨出現或最常出現在大群中。
帽子：
現在的蝴蝶（Suillus luteus）的帽子直徑達到10厘米，凸出，後來幾乎平坦，中間有一個結節，有時有彎曲的邊緣，巧克力棕色，有時帶有紫色。 皮膚呈放射狀纖維狀，非常粘稠，很容易與果肉分離。 小管最初是淡黃色，後來是深黃色，附著在莖上，長6-14毫米。 毛孔小，幼菇呈淡黃色，後期呈亮黃色、棕黃色。 附著在莖上的管狀層呈黃色，氣孔先呈白色或淡黃色，後呈黃色或暗黃色，小而圓。
腿：
圓柱形，實心，高35-110毫米，厚10-25毫米，上面檸檬黃色，下部褐色和縱向纖維狀。 白色的薄膜覆蓋物，最初將莖連接到帽的邊緣，在莖上留下黑褐色或紫色環形式的碎片。 在戒指之上，腿是粉狀的。
紙漿：
菌蓋柔軟，多汁，莖部略帶纖維，起初呈白色，後來呈檸檬黃色，莖基部呈銹褐色。
孢子粉：
棕色。
爭議：
真正的乳酪與紅色乳酪 (Suillus fluryi) 非常相似，其特點是腿上沒有環。 它與毒蘑菇沒有任何相似之處。
Butterdish real – 第二類可食用的美味蘑菇，味道非常接近牛肝菌。 使用前最好從蓋子上取下皮膚。 它用於乾燥，新鮮，醃製和鹽漬。 非常美味且易於消化的蘑菇。 它用於為肉類菜餚準備湯、醬汁和配菜。 要醃製。
製作黃油菜的最佳平均每日溫度為 +15…+18°C，但普通黃油菜對溫度波動的反應並不強烈。 子實體通常在雨後2-3天出現，強烈的露水也會刺激結果。 在山區，蚯蚓可以在石頭周圍大量生長，這是由於石頭表面的水分凝結造成的。 結果在土壤表面溫度為-5°C時停止，上層凍結2-3厘米後不再恢復。 夏季（季節開始），蝴蝶經常受到昆蟲幼蟲的傷害，有時不適合食用的“蟲”蝴蝶比例達到70-80％。 秋季，昆蟲活動急劇減少。
真正的蝴蝶蘭廣泛分佈於北半球，喜歡適度寒冷的氣候，但也存在於亞熱帶地區，有時會被人類意外引入熱帶地區，並在人工松樹種植園中形成當地種群。
在我國，油籽廣泛分佈於歐洲部分、北高加索、西伯利亞和遠東地區。 水果更常成群結隊。
季節 XNUMX 月至 XNUMX 月，大部分從 XNUMX 月開始。