轉基因生物。 我們中的許多人都聽說過這個詞，但您對轉基因生物、它們造成的健康風險以及如何避免它們真正了解多少？ 通過參加測驗並獲得正確答案來測試您的知識！
1. 對還是錯？
唯一的轉基因作物是玉米。
2.是非題?
轉基因食品的兩個主要特性是它們自己的殺蟲劑的產生和對殺死其他植物的除草劑的抗性。
3. 對還是錯？
“轉基因”和“基因工程”這兩個詞的含義不同。
4. 對還是錯？
在基因改造過程中，生物技術人員經常利用病毒和細菌進入植物細胞，引入外源基因。
5. 對還是錯？
唯一可能含有轉基因生物的甜味劑是玉米糖漿。
6. 對還是錯？
食用轉基因食品的人尚未報告任何疾病病例。
7. 對還是錯？
只有兩種健康風險與食用轉基因食品有關——不孕症和生殖系統疾病。
回答：
1. 錯誤。 棉籽、大豆、甜菜糖、木瓜（在美國種植）、南瓜和紫花苜蓿也是常見的轉基因作物。
2. 是的。 產品經過基因改造，因此它們可以製造自己的殺蟲劑或耐受殺死其他植物的除草劑。
3. 錯誤。 “轉基因”和“基因工程”的意思相同——改變基因或將基因從一種生物體引入另一種生物體。 這些術語可以互換。
4. 是的。 病毒和細菌具有進入細胞的能力，因此生物技術學家克服基因創造的天然屏障以防止其他物種的遺傳物質進入的關鍵方法之一是使用某種類型的細菌或病毒。
5. 錯誤。 是的，超過 80% 的玉米甜味劑是轉基因的，但轉基因生物也含有糖分，通常是甘蔗糖分和轉基因甜菜糖分的混合物。
6. 錯誤。 2000年，美國有報導稱人們食用了未經批准食用的名為StarLink的轉基因玉米製成的炸玉米餅後生病或出現嚴重過敏反應； 這發生在全國產品評論發布之前。 1989 年，超過 1000 人生病或殘疾，約 100 名美國人在服用一家使用基因工程細菌生產其產品的公司的 L-色氨酸補充劑後死亡。
7. 錯誤。 不孕不育和生殖系統疾病是與食用轉基因食品相關的主要健康風險，但還有許多其他風險。 據美國環境醫學會稱，這些問題包括免疫系統問題、加速衰老、胰島素和膽固醇失調、器官損傷和胃腸道疾病。