胡椒鹼是一種存在於胡椒中的生物鹼。 它於 1819 年由漢斯·克里斯蒂安·奧斯特 (Hans Christian Orsted) 發現。 處理胡椒鹼，也處理胡椒的好處。
事實上，作為自然美好生活的倡導者，我們建議通過胡椒來食用胡椒鹼。 它是天然的，沒有化學轉化，健康。 按照這些行， 胡椒鹼：用途和好處
營養素的生物利用度
我們消耗的幾種營養素不能直接在我們體內吸收。 因此，它們原則上對我們的有機體沒有用處。
然而，某些營養素如胡椒鹼有助於通過腸壁吸收這些營養素。 因此，某些不能立即被生物利用的礦物質、維生素、植物營養素可以在血液中被吸收 (1)。
抗抑鬱作用
胡椒中含有的胡椒鹼會增加血清素的水平，血清素是一種神經遞質，在我們的整體道德福祉中發揮作用。 胡椒可以對抗失眠、恐懼、焦慮、抑鬱。
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胡椒鹼與糖尿病
為了保持良好的血糖水平，內皮細胞必須正常運作。 內皮是一種覆蓋血管和心臟內壁的組織。
這些組織分泌液體來收縮和擴張血管。 已經發現健康的內皮功能與血糖水平之間存在聯繫。
在糖尿病中，由於自由基的過度產生，內皮的作用大大降低。
然而，胡椒鹼不僅具有血管擴張作用（可以擴張血管壁），而且還可以消除自由基，這些自由基會阻止內皮正常運作。
胡椒，保肝藥
胡椒是一種保肝劑，這意味著它可以保護肝臟或改變肝炎功能 (2)。
你的肝臟就像一個煉油廠。 不開玩笑。 事實上，正是胡椒淨化、清潔、過濾、分類和轉化我們消耗的營養。
我們通過呼吸的空氣或藥物攝入的毒素也是如此。
將脂肪和毒素中的營養物質清除乾淨後，會根據各個器官的需要和可利用的營養物質進行儲存和調度。 是不是很棒！！！
但碰巧肝臟本身通過淨化營養物質而變得油膩。 它發生在我們吃得太豐富、澆水太多的食物時，尤其是在晚上。
因此，誰將幫助肝臟先生清潔它，消毒它，加強它並讓它發揮作用。
猜猜，胡椒鹼小姐！ 辣椒中所含的生化物質可促進肝臟和膽道功能。 它們保護肝臟並保持健康。
除了胡椒之外，你還有奶薊、膽鹼、薑黃和朝鮮薊，它們有助於保護你的肝臟。 此外，胡椒鹼允許肝臟產生膽汁。
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防止胃酸過多
當您患有胃酸過多時，您的身體不會產生足夠的鹽酸來吸收某些營養素。 維生素就是這種情況，尤其是維生素 B12； 礦物質，如錳和蛋白質。
胃酸過多會促進腸道中白色念珠菌的過度生長。 除其他外，它會導致口臭、便秘和許多其他疾病。
但是黑胡椒（胡椒鹼）會刺激味蕾。 這將允許產生胃液，這將增加鹽酸的分泌。
此外，胡椒鹼的化學作用使其更容易吸收體內的營養物質。 食用胡椒可減少腹脹和脹氣。
胡椒鹼和產熱
我們吃的食物會被我們的身體轉化為能量。 轉化和代謝的過程（3）稱為產熱。 後者還有助於調節、平衡您的體重。
食用某些食物有益於產熱。 相反，其他人對產熱過程產生負面影響。 這就是為什麼仔細選擇您的膳食很重要的原因。
胡椒中所含的胡椒鹼是產熱的重要元素。 像其他地方的許多香料一樣，它可以促進其在體內的作用。 這就是為什麼有些人能夠說經常食用胡椒鹼可以減輕體重。
辣椒是消炎藥
一項研究由《亞太熱帶醫學雜誌》(Asian Pacific Journal of Tropical Medicine) 進行並發表 (4)。 在這項研究中，胡椒鹼的抗炎作用在大鼠身上得到了證明。
對於關節炎、腫脹等，胡椒可減輕炎症
但是，我建議您將胡椒與生薑和薑黃混合製成膏藥。 你會需要：
- 2茶匙黑胡椒粉
- 1 指姜或 1 茶匙薑末
- 1茶匙薑黃
- 2茶匙橄欖油
混合所有東西並將其放在患處。
退燒
為了對抗發燒，請在洗澡時使用胡椒油。 大約 4 湯匙油可能會起作用。 讓自己沉浸在浴缸中並放鬆身心。 胡椒鹼的作用不僅會退燒。
但除此之外，您將治愈經常使我們陷入發燒和其他小病的抑鬱狀態。 Poconeol 22 用於對抗發燒狀況，其成分中含有大量胡椒。
一種抗菌劑
胡椒鹼通常有助於增強白細胞。 從而確保更好地防禦我們的有機體。 胡椒鹼在您體內的作用會消除有害細菌。
在心絞痛、支氣管炎和其他情況下，也推薦使用黑胡椒。
閱讀：服用薑黃素，你的身體會感謝你！
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胡椒鹼對抗白癜風
胡椒鹼可以幫助預防和對抗白癜風。 白癜風是一種皮膚細菌感染。 它表現為表皮脫色。 當黑色素細胞變得不活躍時，就會出現這種脫色。
提醒一下，黑色素細胞合成皮膚的黑色素，使其具有顏色和獨特性。 當你知道白癜風時，你的臉、肘部、生殖器會出現白色斑點。
倫敦大學國王學院的研究人員對胡椒鹼和白癜風進行了研究。 看來胡椒的化學作用可以使不活躍的黑素細胞活躍起來。
當治療還結合使用紫外線和其他物質時，這些結果甚至更好。 但治療白癜風的基本要素仍然是胡椒鹼。
胡椒和薑黃，完美的結合
您是否閱讀過我們關於薑黃忠實讀者的文章？ 我們討論了食用薑黃和胡椒的重要性。 這是為了促進薑黃在血液中的滲透性。
胡椒鹼是胡椒中含有的一種化學物質，它確實能刺激體內酶和其他營養素的作用。 至於薑黃，它也是一種香料，但不能被血液吸收。 因此它不是生物可利用的。
這意味著我們可以食用薑黃，如果我們不添加激活其生物利用度的辣椒，薑黃就無法為我們帶來好處。 他們的消費必須始終聯繫在一起。
作為一種化學物質，胡椒鹼因此會釋放薑黃的營養物質，從而使其在我們的血液中具有生物利用度。
所以請記住女士們，如果你食用薑黃，胡椒是所有食譜中的伴侶。
除了胡椒鹼，橄欖油和生薑也有助於薑黃的滲透性。 胡椒鹼會增加薑黃在血液中的作用。
更簡單的是，服用 2 粒膠囊！
使用和反使用
胡椒鹼的推薦劑量為 5-15 毫克/天
胡椒中的胡椒鹼有時會刺激腸道粘膜。 尤其是胃炎，不建議吃辣椒。
另外，如果有痔瘡，也不建議食用辣椒。
胡椒鹼刺激體內幾種酶的生物利用度。 然而，其他酶的作用要么被抑制，要么被其作用不成比例地增加。
因此，如果您大量食用胡椒，請確保在這 4 小時之前和之後不要服用偉哥。 事實上，代謝偉哥的 CYP3A4 酶的作用乘以 2,5 與胡椒鹼的作用。
100 克偉哥與胡椒一起食用，相當於 250 克偉哥未食用 胡椒。 這會對消費者產生嚴重的影響 (5)。 最好先諮詢醫生。
結論
辣椒可以與其他食物結合，以充分利用其營養成分的益處。 它所含的胡椒鹼確實會刺激食物的生物利用度。
它使這些食物的作用倍增。 除了胡椒的這種功能外，您還有其他與日常健康有關的好處。而您，是什麼讓您與胡椒聯繫在一起？