疾病的一般描述
營養不良的種類很多，下面我們來討論其營養不良類型的特徵。
兒童營養不良 –兒童的飲食失調，營養物質吸收及其代謝受損的慢性疾病。 它的品種包括：萎縮症，偽足症和副萎縮症。
杜興肌營養不良症 是一種以骨骼，精神和心血管疾病，對稱性肌肉萎縮為特徵的遺傳性進行性疾病。
視網膜營養不良 是與年齡有關的眼睛血管系統疾病。
消化不良 –禁食期間的飲食失調（絕對，完全，不完全或部分）。
肝營養不良 –由於酒精的毒性作用，肝臟的體積和成分發生變化（偏向脂肪組織的積累）。
心肌營養不良 –心肌組織的微小“初始”變化。
營養不良的原因
過度餵養、飢餓、飲食中碳水化合物產品占主導地位、傳染病（肺炎、痢疾）、兒童護理不當、胃腸道畸形、不健康的生活方式、染色體疾病、遺傳、壓力。
營養不良症狀
體重變化，免疫力下降和人體對感染的抵抗力水平，胃腸道活動異常，不活動，嗜睡，體重正常或增加–皮膚組織和蒼白鬆弛，肌肉和關節無力，困倦，躁動，健忘，發育遲緩...
營養不良的後果
麻痺，殘疾，死亡，肺結核，肺炎球菌和痢疾等。
營養不良的有用食物
根據營養不良的類型和階段，觀察患者營養的某些原理非常重要。 其中包括：
- 卡路里逐漸增加（從3000卡路里開始）；
- 少量和頻繁進餐（每天5-10次）；
- 飲食的基礎應該是易於消化的蛋白質產品（每公斤患者體重 2 克蛋白質），其中包含所有必需的氨基酸；
- 使用維生素產品；
- 碳水化合物，蛋白質和脂肪的比例為4：1：1。
另外，用於營養不良的治療性飲食的目標是：使免疫系統的功能調節正常化，使患者適應飲食的複雜性，加強和使合成代謝和代謝過程正常化以及增加機體的抵抗力。
例如，如果沒有體重的飲食營養不良，患者的營養計劃應與飲食表15相符，並包括：
- 蛋白質產品（肉類：餃子、肉末、雞蛋、魚、奶酪、奶酪、具有更高生物價值的產品——大豆食品基礎或分離的大豆蛋白）；
- 含有動物脂肪（酸奶油、黃油、奶油）和植物脂肪的產品；
- 簡單的碳水化合物（糖、葡萄糖、果醬、蜂蜜），有助於代謝過程的正常過程；
- 麵粉產品，黑麥和小麥麵包；
- 捲心菜湯，羅宋湯，鹹菜，甜菜根湯，乳製品，穀物和蔬菜湯，蔬菜和蘑菇湯，魚肉湯，水果湯；
- 菜餚中的乳製品和發酵乳製品及其天然形式（全脂和煉乳、低脂奶酪、酸奶、開菲爾）；
- 煮雞蛋和煎蛋捲；
- 穀物（蕎麥、燕麥、粗麵粉、大米）、意大利面；
- 生，煮，燉和烤的蔬菜（煮洋蔥，胡蘿蔔，白菜）和水果；
- 綠化
- 天然蔬菜和果汁，麥麩和玫瑰果湯；
- 淡咖啡、茶、可可；
- 富含維生素B的食物（切碎的肝，內臟，深綠色的多葉蔬菜，啤酒酵母）。
消化不良的民間療法
- 早晨將大量自製黃油塗在肌肉中，用床單和毯子包裹患者，休息一個小時，隔日按摩20天，療程應重複20次，每次XNUMX天；
- 燕麥格瓦斯（將500克徹底洗淨的燕麥粒倒入一個三升的廣口瓶中，加入三湯匙糖，一茶匙檸檬酸，加水，放置3天）；
- 蛋殼（在家養雞徹底清洗、乾燥和磨碎的蛋殼中加入幾滴檸檬汁，每天飯前使用形成的塊狀物兩次）。
視網膜營養不良的民間療法
- 山羊乳漿（與水以1：1的比例混合）滴入眼睛，用深色繃帶包紮，靜置一個小時；
- 香菜種子湯（15克香菜種子倒200毫升開水，小火煮5分鐘，加一茶匙矢車菊花，靜置5分鐘，過濾），每天滴兩次。
營養不良的危險和有害產品
限制使用鹽、人造黃油。 從飲食中排除以下食物：酒精、煙熏、辛辣和油炸食品、濃肉和蔬菜湯、肥肉和魚、大蒜、新鮮洋蔥、蘑菇、蘿蔔、西紅柿、豆類、泡菜、豆類、熏肉、罐頭食品，碳酸飲料。
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