蘑菇配酸奶油酒

準備工作：

在融化的黃油中煎蘑菇 15 分鐘。 然後

加入葡萄酒，繼續高溫加熱 2 分鐘。 火

減少，在菜上撒上胡椒粉，加鹽，混合併加入酸奶油和

磨碎的奶酪。 徹底攪拌直到混合物變稠。 服務於

烤麵包和塗黃油的麵包。

個飽！