蘑菇肉丸湯

準備工作:

將蘑菇莖與蓋子分開,切成不同的碗。

將豬肉與堅果、大蒜和一半香菜混合。

調味並做成18個小球。

加熱2湯匙。 l 在平底鍋中加油,將肉丸煎4-5分鐘

每一面。 拉出並放在一邊。 在這個鍋裡重新加熱

剩下的油和洋蔥炒蘑菇蓋2-3分鐘。

加入肉湯,把肉丸放回鍋裡,把肉湯帶到

沸騰。 用小火煮1-2分鐘,加入所有的香菜。

倒入碗中。

個飽!

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