黃紅色的賽艇(Tricholomopsis rut​​ilans)或黃紅色的蜂蜜木耳以其美麗的外觀和蘑菇氣味吸引了“沉默狩獵”的愛好者。 它從夏末到中秋生長在針葉樹的根部或腐爛的樹樁附近。 許多蘑菇採摘新手都有一個問題: 紅排菇可以吃嗎,值得採摘嗎?

假蘑菇排還是食用菌排黃紅色?

對於大多數採蘑菇的人來說,下面這張照片中的黃紅色一排是鮮為人知的蘑菇。 畢竟,主要的戒律是只吃著名的蘑菇。 另一方面,臉紅的那一排看起來可以吃。 如何理解這些問題,以及如何理解該行是否為黃紅色?

請注意,在某些科學資料中,這種蘑菇被歸類為有條件可食用的物種,而在其他科學資料中,它被歸類為不可食用。 這種不討人喜歡的判斷通常與肉的苦味有關,尤其是在成年標本中。 但是,煮沸後可以去除苦味。 經驗豐富的蘑菇採摘者將黃紅色的一排蘑菇視為可食用的蘑菇,並成功地將其包含在他們的日常菜單中。

這篇文章將讓您熟悉黃紅色行蘑菇的詳細描述和照片。

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黃紅色蘑菇(tricholomopsis rut​​ilans):照片和描述

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拉丁名: 紅毛滴蟲。

家庭: 普通的。

別名: 蜜木耳呈紅色或黃紅色,行呈紅色或紅色。

帽子: 皮膚呈黃色,帶有紅色或淡紫色的鱗片。 似乎佈滿了大量的小紅點和絨毛。 因此,帽子呈現橙紅色或黃紅色。 在真菌的成蟲狀態下,鱗片僅保留在帽子的中心。 在年輕時,帽子呈凸形,最終變為扁平形。 直徑從 3 到 10 厘米,甚至可達 15 厘米。 一張黃紅一排的照片和描述將顯示蘑菇帽和不可食用雙胞胎之間的所有差異。

腿: 濃密的淡黃色陰影,高度可達 10-12 厘米,直徑為 0,5 至 2,5 厘米。 整條腿有許多縱向的紫色鱗片。 在年輕的時候,腿是實心的,然後變得空心和彎曲,向基部變粗。

紙漿: 明亮的黃色,帶有令人愉悅的木頭氣味。 在菌蓋中,果肉較稠密,在質地較鬆散和纖維結構的莖中,有苦味。 一張黃紅色一排蘑菇的照片將顯示這種蘑菇果肉的獨特特徵。

記錄: 黃色,彎曲,狹窄和粘附。

可食性: 變紅划船——屬於第4類的食用菌。需要預煮40分鐘以去除苦味。

相同點和不同點: 黃紅一排的描述與毒苦磚紅蜜木耳的描述相似。 磚紅色蘑菇和黃紅色蘑菇之間的主要區別在於,盤子上有一層薄薄的蜘蛛網覆蓋物,帶有邊緣的殘留物,看起來像腿上的稀有薄片。 盤子呈白色、灰色或黃綠色,成蟲呈棕綠色,甚至呈黑綠色。 毒磚紅色蘑菇帽呈鐘形,後來變得更圓。 腿是彎曲的,底部與相鄰的蘑菇融合在一起。

差: 一張臉紅的照片清楚地表明,這種真菌更喜歡針葉樹,並定居在它們的根部或樹樁附近。 果期從八月下旬開始到十一月上旬。 它生長在我們國家、歐洲和北美的溫帶地區。

關注松林自然條件下黃紅划船的視頻:

黃紅划船 – Tricholomopsis rut​​ilans

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