準備工作:

香菇洗淨,瀝乾水分,切碎。 切洋蔥,

在植物油中輕輕煎炸,冷卻並與蘑菇混合,

加點胡椒粉。

(用煮熟的干蘑菇,魚子醬的製作方法完全相同。)

為了更辣的味道,你可以加入檸檬汁或醋。

個飽!

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