市長的乳白色 (Lactarius mairei)

系統學：
  • 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
  • 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
  • 亞類：Incertae sedis（位置不確定）
  • 訂單：Russulales (Russulovye)
  • 科：紅菇科（Russula）
  • 屬：Lactarius（乳白色）
  • 類型： Lactarius mairei（市長的乳白色）
  • 帶腰帶的送奶工；
  • Lactarius pearsonii。

市長乳草 (Lactarius mairei) 是一種小蘑菇，屬於 Russulaceae 家族。

真菌的外部描述

Mayor's Milky (Lactarius mairei) 是一種經典的子實體，由帽和莖組成。 這種真菌的特徵是層狀的膜層，其中的板通常位於，附著在莖上或沿著莖下降，呈奶油色，並且高度分枝。

Mer的乳白色果肉的特點是密度中等，顏色發白，食用蘑菇後不久就會出現燃燒的餘味。 蘑菇的乳汁也有燃燒的味道，在空氣的影響下不變色，果肉的香氣類似於水果。

市長帽的特點是年輕蘑菇的邊緣彎曲（隨著植物成熟，它會變直），中央部分凹陷，表面光滑乾燥（儘管在某些蘑菇中摸起來可能類似感覺）。 絨毛沿著帽子的邊緣延伸，由長度短（長達 5 毫米）的毛髮組成，類似於針或尖刺。 帽子的顏色從淡奶油色到粘土奶油色不等，球形區域從中央部分輻射，塗成粉紅色或粘土色飽和色。 這種色調達到帽子直徑的一半左右，其大小為 2.5-12 厘米。

蘑菇莖的長度為1.5-4厘米，厚度在0.6-1.5厘米之間變化。 莖的形狀類似於圓柱體，摸起來光滑、乾燥，表面沒有絲毫凹痕。 在未成熟的蘑菇中，莖被填充在裡面，當它成熟時，它變成空的。 它的特點是粉紅色、奶油色或奶油色。

真菌孢子呈橢圓形或球形，有可見的脊區。 孢子大小為 5.9-9.0*4.8-7.0 µm。 孢子的顏色主要是奶油色。

生境和結果期

馬利筋（Lactarius mairei）主要存在於落葉林中，小群生長。 該物種的真菌廣泛分佈於歐洲、西南亞和摩洛哥。 真菌的活躍結果發生在 XNUMX 月至 XNUMX 月。

可食用性

馬利筋（Lactarius mairei）屬於食用菌數，適合任何形式食用。

相似的物種，不同的特徵

Mayor's Miller (Lactarius mairei) 在外觀上與粉紅色小波 (Lactarius torminosus) 非常相似，然而，與粉紅色不同的是，Mayor's Miller 的特點是子實體呈乳白色或乳白色。 裡面還有一點粉紅色——在帽子中央的一小塊區域。 其餘的，乳白色的與命名的樹枝類型相同：沿著帽的邊緣有毛髮生長（特別是在年輕的子實體中），真菌的特徵在於著色分區。 剛開始，蘑菇的味道有點刺鼻，但回味仍然很刺鼻。 與乳草不同的是，它與橡樹形成菌根，更喜歡在富含石灰的土壤上生長。 粉紅色的 volnushka 被認為與樺木形成菌根。

有趣的是梅拉的乳白色

The fungus, called Mayor’s milky mushroom, is listed in the Red Books of several countries, including Austria, Estonia, Denmark, the Netherlands, France, Norway, Switzerland, Germany, and Sweden. The species is not listed in the Red Book of Our Country, it is not in the Red Books of the constituent entities of the Federation.

蘑菇的通用名稱是Lactarius，意思是餵奶。 為了紀念來自法國的著名真菌學家勒內·梅爾（René Maire），這種真菌被賦予了特定的名稱。

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