如前文所述，深秋香菇是楊樹划船、冬秋蜜木耳。
RADOVKA TOPOLIN（白楊、白楊）是一種產量特別高的蘑菇。 十月至十一月的果實。 這種蘑菇主要是擁擠的並且在菌落中生長，儘管也存在單獨的蘑菇。 木耳的“家人”可以立即給半桶或更多。 因此，無論誰追著他去打獵，都可以真正裝滿袋子、拖車、行李箱。 行楊樹主要生長在倒下的黑楊樹的葉子上，以及白楊樹、白楊樹、橡樹下。 帽子大部分是棕色的，儘管它的顏色變化範圍從白色到幾乎黑色； 可能有綠色、黃色、粉紅色調的混合物。 盤子和莖是淡粉紅色的白色。 單個標本和擁擠的蘑菇可以長到一個盤子的大小。 今年1月下旬，我發現了一株重約20公斤的蘑菇，菌蓋直徑20多厘米，莖約2厘米。 生蘑菇具有獨特的黃瓜香氣，果肉苦澀，質地緊實。 只需浸泡XNUMX天，即可煮、燉、炸、鹽醃、醃製。 蘑菇喜歡沙質土壤，甚至喜歡乾淨的沙子，所以它們含有大量的沙子。 浸泡時應多換幾次水，把香菇徹底洗淨。 建議將其煮沸 - 因此，去除更多的沙子。 儘管如此，還是一樣，醃製、醃製、更多——炒蘑菇在一定程度上會咬牙切齒，這是一個不受歡迎的烹飪指標。 但蘑菇本身的味道平平：微香、濃稠，可與平菇和蘑菇相媲美——無論是在產量和群落生長模式方面，還是在營養參數方面。
WINTER WATER（它也是一種冬菇，金針菇）也是一種殖民地蘑菇。 它的菌落從小的 5 – 6 蘑菇到巨大的 – 高達 2 – 3 公斤。 它既可以在地面上生長，也可以在活樹和死樹的樹樁和樹幹上生長。 蘑菇本身是琥珀色的——從淡蜂蜜色到深紅色，很小（菌蓋的直徑最大可達 5-6 厘米），腿是裸露的——沒有環，底部是深色的，盤子是奶油。 蘑菇也屬於普通家庭。 不要與有毒的硫黃假蜂窩混淆！ 除了相同的，琥珀色，帽的顏色，盤子，與金針菇相反，是淡檸檬（硫磺的顏色，因此得名）； 蘑菇非常脆，味道苦澀，有一種特殊的艾草氣味。 冬蜜木耳——蘑菇味道也一般； 可以以任何形式使用。
AUTUMN WATER GROOM 也有少量生長——一種較大的殖民地蘑菇，顏色為深紅褐色，莖相對較粗，上面有一個環。 它也被認為是中等品質的蘑菇。