幾歲的孩子可以吃羊肉生菜？
羊肉生菜可以在多樣化開始時提供，只要煮熟並與其他蔬菜混合即可。 然後，最好等到您的孩子能夠很好地咀嚼並欣賞鬆脆的質地時，再將羊肉的生菜葉切成細條。
烹飪羊肉生菜的專業技巧
選擇葉子綠色、規則且光滑的羊肉生菜。
要保存更長時間，請將其放入吸水紙或多孔托盤中，在冰箱中保存 2 或 3 天。
出售即用的羊肉生菜可以保存更長時間。
批量購買，切根，將羊肉生菜浸入水中，但不要浸泡和瀝乾。
喜歡快速烹飪。 你可以在蒸鍋裡，在水、肉湯或黃油的基礎上煮 5 分鐘。
正確準備羊肉生菜的神奇聯想
生的羊肉生菜與所有生蔬菜（胡蘿蔔、西紅柿、鱷梨等）搭配得很好。
甚至乾果（葡萄乾、杏仁、核桃……）。
通過添加橙子或葡萄柚楔子來測試甜味和鹹味的混合物。
搭配牡蠣和扇貝等海鮮，羊肉生菜增加了鬆脆感。
搭配奶酪，它給帕爾馬干酪、洛克福乾酪帶來一絲新鮮感……
煮熟然後混合成湯或土豆泥，它與肥魚（鮭魚、鯖魚等）和雞蛋非常相配。
很高興知道 ：在最後一刻加入香醋，以免葉子變軟。