如何儲存果嶺,或簡單技巧的無疑好處
 

我必須承認一件事。 其實,美食博主應該注意這一點——飲食習慣不同,但你不得不承認你喜歡法國肉,就這樣,告別美國職業大聯盟。 從這個意義上說,對我來說更容易,只有蛋黃醬雞蛋才能讓我妥協,但我想談談其他事情。 事實上,我自己並沒有遵循我自己在博客上發布的所有真正有用的建議。 我不認為這有什麼可怕的,正如他們所說,按照毛拉說的去做,而不是按照毛拉做的——但他承認了,這立即變得容易了。

然而,我最近嚴格遵守了一條寶貴的建議,儘管它比沒有更耗時。 事實上,我的冰箱裡總是有沙拉蔬菜——多虧了這一點,晚上,不用去商店,你總是可以把新鮮的葉子和冰箱裡的西紅柿、奶酪或其他東西混合在一起,吃一頓快餐。一個碗,用橄欖油、鹽、胡椒和檸檬汁調味。

只是隨著葉子的新鮮度,存在(或者更確切地說,存在)問題。 出於某種我不知道的原因,在我們氣候中生長良好的各種沙拉作物中,市場上的祖母只出售生菜,生菜很酸,有水甚至無味。

對於rucola、瑞士甜​​菜、玉米和其他“異國情調”,你必須去超市,所有這些豐富的沙拉都是用袋子或容器出售的,不會存放很長時間,此外,幾天后它開始失去它的介紹。 一個完全正常的過程,然而,如果你不吸收數公斤的沙拉蔬菜,就很難接受。

 

這個決定是偶然發生的,一個女孩以散裝沙拉的形式出售(我們最近有這樣的事情,此外,沙拉在存放了幾天后可以扔掉了,然後用紙袋包裝了) 。

簡單而優雅:

1.在冷水中沖洗沙拉(我也讓蔬菜在水中稍微撒些些,這樣可以使它更新鮮)。

2.徹底乾燥,最好使用專用的旋轉器。

3.用蓋緊的容器包裝在一個寬敞的容器中(真空度更好)。

4.存放在冰箱中。 您不能說我以前從未聽說過–我聽過,但沒想到結果如此激進。

青菜在這樣的容器中存放時間很長,提前一周可以放心購買。 以同樣的方式,您可以儲存普通的香草——歐芹、蒔蘿、香菜和其他香草。 您可以打開容器,這不會破壞任何魔法,主要是在將其放回冰箱之前不要忘記再次將其緊緊關閉。 這個寓言的寓意是不要忽視建議,即使它對你來說似乎太簡單而無法奏效。

當然,最專心的人已經註意到今天是星期五,您可以聊天。 因此,分享–您知道哪些簡單但有效的技巧?

發表評論