如何在家裡儲存櫻桃，在冰箱裡
甜櫻桃是一種美味、健康但易腐爛的漿果。 如果它在成熟的高峰期收穫，將很難保持它的外觀。 但是延長夏季是真實的，您只需要知道如何在家準備和儲存櫻桃。
保持家裡的櫻桃乾燥和清潔。
如果可以從樹上獨立收集美味的水果，最好用尾巴來做。 這增加了漿果的保質期並防止其主要損壞，這意味著被微生物和黴菌感染的可能性。 如果這是不可能的並且漿果是在商店購買的，則選擇沒有污漬、凹痕和發酵氣味的漿果。
如何準備櫻桃進行儲存
櫻桃正在存儲：
- 稠密;
- 清潔;
- 乾燥;
- 生。
櫻桃存放在冰箱中，但在此之前需要適當準備。 禁止清洗漿果，相反，需要去除多餘的水分。 為此，請將其灑在毛巾上並晾乾 1-2 小時，如有必要，請用乾布擦拭漿果。 漿果必須被分類，葉子顆粒、乾花、碎屑被去除，那些有損壞或腐爛痕蹟的標本被扔掉。
櫻桃的儲存量和儲存方法
櫻桃在冰箱中的平均保質期為 2 週。 但為此，溫度不應低於 –1 度和高於 +1 度。 如果收穫漿果以備將來使用，則將其冷凍在冰箱中。
什麼以及如何儲存櫻桃？ 理想：帶真空蓋的玻璃容器。 您可以將新鮮的櫻桃葉放在此類容器的底部。 漿果整齊地分層堆放，並蓋上蓋子。
甜櫻桃放在一個緊密的紙袋裡，可以很好地保持新鮮度，紙袋放在冰箱底部的水果托盤裡。
塑料容器也適用，但它們不會蓋上蓋子，而是在上面放一張厚紙或紙巾。 你不應該在這樣的容器裡放太多水果。
如果你想冷凍櫻桃，他們會清洗它們，用毛巾徹底擦乾它們，然後小心地把它們鋪在烤盤上，這樣漿果就不會接觸到，然後把它們送到冰箱裡。 幾個小時後，當它們凍結時，取出烤盤，將櫻桃倒入袋子或容器中進行冷凍並存放在永久的地方。
你可以用種子冷凍櫻桃作為蜜餞，也可以不使用它們——用於餡餅。 在冰箱中，猩紅色水果在 8 個月內不會失去其有益特性。