阿特金斯博士吹噓的飲食似乎並不像我們被告知的那樣有效。 事實證明 曾經說服一半好萊塢人放棄碳水化合物和纖維並堅持吃肉的營養學家在他生命的最後幾年中不僅僅是肥胖。. 此外，他有心髒病，去年四月去世前不久，這位教授心髒病發作。
這一切都是在病理學家應一群素食主義者的要求（素食主義者一直對提倡的飲食持否定態度）發表阿特金斯病史以及對他死因的結論後才為人所知的。 原來， 這位醫生的平均身高體重接近 120 公斤——這對於一個普通人來說是相當大的，即使對於營養大師來說也是如此——這顯然是矯枉過正。 他的心臟和血壓確實有問題。 72 歲的阿特金斯因跌倒時頭部受傷而死亡，沒有人能確定他跌倒的原因——由於另一次壓力激增而滑倒或失去知覺。 事實是，死者家屬禁止屍檢。
紐約市長邁克爾·布隆伯格（Michael Bloomberg）在一個電視頻道的播出中稱他為胖子，認為攝像頭已經關掉後，圍繞這位醫生體重的炒作就開始了。 “當我遇到這個人時，他很胖，”市長說，這引起了阿特金斯遺孀的憤怒，她立即指責他誹謗，侮辱對死者的記憶和其他致命的罪行。 布隆伯格首先建議這名女子“冷靜下來”，但隨後還是道歉了。 現在病理學家發表的報告證明，市長的話中沒有一克誹謗。 順便說一句，根據美國法律，此類報導沒有正當理由是不能公開的。 然而，美國人如此渴望了解飲食作者體重的真相，顯然，這被認為是一個足夠好的理由。
回想一下不久前，人們開始談論奇蹟飲食的潛在危險，尤其是 在炎熱的季節——即使是年輕健康的身體也很難消化大量的蛋白質，而且可能根本沒有足夠的資源來冷卻內臟。 此外，這種飲食可以增加血液中的膽固醇水平。 現在，當先前關於教授死亡的秘密曝光後，阿特金斯飲食的反對者又有了一個額外的、非常重要的理由來批評它。
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