怎麼做甜甜的棒棒糖？ 視頻食譜
棒棒糖是兒童和成人的最愛。 自己做飯而不是在商店裡買是多麼有趣。 您可以使用多種天然添加劑，讓您的糖果具有適合您口味的口味。
在家裡製作簡單的糖果非常簡單。 許多愛吃甜食的人，即使在童年時期，也能接受這個簡單食譜的體現。 製作這道菜需要以下材料： – 300 克糖； – 100 克水； – 模具（金屬或矽膠）； - 植物油; – 一個厚底的平底鍋。
在平底鍋中混合水和糖，然後用最小火加熱。 觀察混合物並用木勺不斷攪拌。 你需要抓住糖完全溶解在水中的那一刻，釀造變成美麗的黃琥珀色。 如果此時來不及將鍋從火上移開，糖會燒焦，糖果會變苦； 如果你早點關掉暖氣，糖果就不會凝固。
將物料倒入預先塗上油脂的無味植物油罐中。 當棒棒糖稍微變硬時，插入棒棒糖。 出於這些目的，普通牙籤或烤肉串是合適的。 等到糖果完全變硬並冷卻後，您就可以享用這道菜了。
不要使用搪瓷炊具製作糖果
棒棒糖配漿果汁
你可以用果汁代替水來製作糖果。 取一杯覆盆子、黑莓、櫻桃、草莓和其他大自然饋贈的鮮榨果汁（如果您使用酸漿果，例如蔓越莓，請不要忘記增加糖的用量）。 將果汁倒入平底鍋中，加入三分之二杯糖，用小火慢燉，定期攪拌。 當混合物變成紅棕色時，在混合物中加入少許香草和肉桂，最後攪拌一次，將混合物從火上移開，倒入模具中。
如果你願意，你可以用商店買的果汁製作棒棒糖，加入堅果、蜂蜜、薄荷糖漿、整個漿果和其他美味佳餚。
兒童和成人都喜歡甜食。 後者可以通過添加酒精來準備自己的款待。 對於這些糖果，您將需要以下產品： – 糖； - 水; - 白蘭地; – 糖粉。
將300克糖、150克水、一茶匙白蘭地和一湯匙糖粉放入金屬平底鍋中，小火不斷攪拌。 當氣泡開始從鍋底漂浮時，關火併將混合物倒入模具中。