如何在家製作調味鹽
 

建議盡量減少飲食中的鹽分。 儘管如此,也不可能完全剝奪自己的鹽分。 

世界上有幾十種鹽。 喜馬拉雅、黑色、風味、法式等。 食鹽是最常見的預算選擇。 除了在烹飪時加鹽外,它還存在於許多食物中。

適量的鹽可以改善健康並積極參與人類生活。 它使體內代謝過程和水鹽平衡正常化,對神經系統有益,增強心臟和血管。

 

為了讓身體最大限度地吸收鹽分,建議在飲食中加入含鉀的食物——西紅柿、大蒜、土豆、歐芹、乾果、香蕉、甜瓜,並每天喝足夠的水。

體內鹽分過多會導致體內液體滯留,從而導致新陳代謝減慢和消化道功能障礙。 腎臟、肝臟、心臟和血管的功能可能會受損,因此請考慮盤子中任何食物中的鹽含量。

調味鹽的製作方法

讓您的食物更健康的一個好方法是在其中添加調味海鹽混合物。 它是許多維生素、礦物質和其他有益物質的來源。

作為香料,您可以服用柑橘類水果、香草和香料:檸檬、葡萄柚、馬鬱蘭、百里香、迷迭香、辣椒粉、海藻、幹椰子、綠茶葉。

所有乾燥的成分,除了鹽,都應該用研缽搗碎。 新鮮食材應在烤箱中或在陽光下預先乾燥,以防止過多的水分使鹽飽和。 混合 400 克海鹽和 100 克調味混合物。

您可以將這種鹽存放在密封罐中不超過一個月。

調味海鹽是任何菜餚的絕佳調味品。 當然,不同的口味適用於不同的菜餚,因此請以您的口味和日常食物選擇為指導。

柑橘鹽更適合禽類、紫菜和魚和海鮮的紫菜。 香草和香料的鹽與肉類和餡餅很相配。 綠茶和椰子片與糕點和雞蛋菜餚相得益彰。

發表評論