將番茄醬煮 30 分鐘。
簡單的番茄醬食譜
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西紅柿 – 600 克西紅柿
酥油 – 2 湯匙
干紅辣椒 – 1 粒
Zira – 1 茶匙
肉桂– 1根
大蒜– 2爪
糖– 3大湯匙
鹽–半茶匙
如何煮番茄醬
1. 在平底鍋中加熱油。
2. 加入香料炒5分鐘。
3. 把開水倒在西紅柿上，去皮。
4. 西紅柿切碎，加入煎鍋。
5. 大蒜去皮切碎，加入西紅柿。
6. 加入糖和鹽，中火煮30分鐘，不斷攪拌。
番茄汁配蔬菜
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西紅柿——半公斤
洋蔥– 1頭
胡蘿蔔– 1片
大蒜 – 1 爪
糖– 3,5大湯匙
鹽–半茶匙
醋 – 2 湯匙醋 9%
植物油– 2湯匙
丁香、肉桂、黑胡椒——品嚐
如何用蔬菜煮番茄醬
1. 洋蔥和大蒜去皮，切碎，切碎。
2.將胡蘿蔔切碎，切碎。
3. 把開水倒在西紅柿上，去皮，切碎。
4. 平底鍋預熱，倒入油，放入西紅柿，煮，不斷攪拌。
5. 將西紅柿煮 2-3 次，不斷攪拌。
6. 在平底鍋中，用植物油炒洋蔥和大蒜，將洋蔥和大蒜放入鍋中加入番茄醬，煮 3 分鐘。
7. 加入磨碎的胡蘿蔔、鹽、糖、香料和醋。
8. 小火煮30分鐘。