Gamadari醬大約需要45分鐘來準備。
如何製作Gamadari醬
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花生醬– 4湯匙（100克）
水–四分之一杯
醬油–四分之一杯
葡萄醋– 3茶匙
芝麻– 3茶匙
芝麻油 – 3 茶匙
醬料的製備
1.放入平底鍋：3湯匙水和4湯匙花生醬。 攪拌。
2.用低火加熱平底鍋，攪拌並少量加水（每個加一湯匙）。 重要提示：鍋中的內容物不應煮沸-只能預熱。
3. 當獲得中等密度的均勻物質時，停止烹飪。
4. 在平底鍋中，加入：四分之一杯醬油、芝麻油、蘋果醋。 攪拌配料直到光滑。
5.將醬汁冷卻半小時。 撒上芝麻（烤）。
美味的事實
– Gamadari – 日本醬汁。 在這個食譜中，Mitsukan（米醋）被葡萄醋代替。 大蒜被添加到醬汁中。 對於指定量的食物，取2個叉子就足夠了，需要搗碎並倒入一湯匙沸騰的植物油，然後加熱幾秒鐘，然後加入醬汁中。
– Gamadari 堅果醬傳統上與海藻沙拉一起食用。
– 在過去，Gamadari 使用堅果、烤腰果和磨碎的腰果。 今天，花生醬的選擇很受歡迎。 在沒有它的情況下，取烤好的花生和核桃仁（等量），用研缽在研缽中研磨，直到它們變成糊狀。
–自製佳瑪達（Gamadari）很好吃。 在冰箱中放置一天后，醬汁變成液體，味道變重。 建議做與沙拉醬一樣多的烹飪。 這個食譜是4份。
– Gamadari的卡路里含量很高–每473克產品100大卡。