松茸要煮多久？

乾鬆茸用水浸泡1小時，煮沸後煮5分鐘。

松茸的烹飪方法

你需要——松茸、水、鹽

1. 將鬆茸輕輕沖洗乾淨。

2. 切掉蘑菇腳處的泥土部分——距離切口一厘米。

3. 將鬆茸泡水一小時。

4. 當蘑菇長到三倍大時，如有必要，加水，使其完全蓋住蘑菇，然後用中火加熱。

5. 從沸騰的那一刻起，將鬆茸煮 5 分鐘——重要的是不要煮過頭，因為煮過頭的蘑菇有變成粥的風險。

美味的事實

– 松茸 – it 一種常見於亞洲的口蘑屬蘑菇，在日本、中國、韓國美食中很受歡迎。 果肉清淡，具有讓人聯想到肉桂的辛辣香氣。 松茸生長在樹下的群落中，一些根部進入同居狀態——一種共生關係。 在日本，通常搭配紅松，因此得名：松茸——在日語中意為“松茸”。

– 松茸蘑菇 在成長 在中國、日本、韓國、芬蘭、瑞典、北美。 在美國，它被發現在冷杉和松樹下。 喜歡貧瘠、乾燥的土壤。

“松茸。” 可訂購 在網上商店以乾燥形式從中國發貨。 價格從 800 盧布 / 300 克。 從這個數量的干蘑菇中，大約會產生1公斤的浸泡蘑菇。

- 卡路里值 松茸 – 28 kcal / 100 克。