現代動物權利運動的關鍵人物之一、《世界和平飲食》的作者 Will Tuttle 博士簡明扼要地概述了全球動物權利運動的歷史和演變。
根據 Tuttle 博士的說法，官方的概念是動物被放置在地球上供人類使用，作為使用它們過程的一部分，殘忍是完全可以接受的。 因此，教授認為，動物權利運動是對世界現有權力結構的嚴重威脅。
以下是博士在今年XNUMX月底在洛杉磯舉行的世界動物權利大會上的演講全文。
“當我們挑戰這種官方觀點時，我們也質疑這種文化的權力結構和世界觀，以及我們的文化對其自身歷史的公認解釋。 我們都知道目前或過去存在的大量虛假官方概念的例子。 舉個例子：“不吃肉、奶、蛋，人會死於蛋白質缺乏”； “如果水沒有富含氟，那麼牙齒就會被齲齒損壞”； “動物沒有靈魂”； “美國的外交政策旨在在全世界建立自由和民主”； “為了健康，你需要吃藥和接種疫苗，”等等……
動物權利運動的根源在於對官方概念的最深層次的質疑。 因此，動物權利運動是對現有權力結構的嚴重威脅。 從本質上講，動物權利運動歸結為純素生活方式，將我們對動物的虐待降至最低。 我們可以將我們運動的根源追溯到我們社會的歷史。
根據人類學研究，大約 8 到 10 萬年前，在伊拉克現在所在的地區，人們開始從事畜牧業——佔有和囚禁動物作為食物——首先是山羊和綿羊，大約 2一千年後，他又增加了牛和其他動物。 我相信這是我們文化歷史上的最後一次重大革命，它從根本上改變了我們的社會和我們這些出生在這種文化中的人。
第一次，動物開始被視為其適銷性，而不是被視為獨立的，充滿秘密的，被賦予了自己的尊嚴，地球上的鄰居。 這場革命改變了文化價值觀的取向：一個富有的精英脫穎而出，擁有牛作為他們財富的標誌。
第一次重大戰爭發生了。 而“戰爭”這個詞，在古老的梵文“gavyaa”中，字面意思是：“捕獲更多牛的願望”。 反過來，資本主義這個詞來自拉丁語“capita”——“頭”，與“牛頭”相關，隨著涉及軍事活動的社會的發展，衡量擁有資本的精英的財富頭：在戰爭中俘獲的動物和人。
婦女的地位系統性地降低，在大約三千年前的歷史時期，她們開始作為商品被買賣。 野生動物的地位降低到害蟲的地位，因為它們可能對牛主的“資本”構成威脅。 科學開始朝著尋找征服和壓制動物和自然的方法的方向發展。 與此同時，男性的聲望發展為“大男子主義”：馴服者和牲畜的主人，強壯，不考慮自己的行為，並且能夠對動物和競爭對手的牛主極端殘忍。
這種侵略性的文化在地中海以東激進地傳播，然後傳播到歐洲和美洲。 它仍在蔓延。 我們出生在這種文化中，這種文化基於相同的原則並每天都在實踐。
大約 2500 年前開始的歷史時期給我們留下了證據，證明了著名公眾人物的第一次演講支持對動物的同情，支持今天我們所說的素食主義。 在印度，兩位同時代的人，耆那教傳統的著名老師馬哈維亞和我們在歷史上稱為佛陀的釋迦牟尼佛，都宣揚素食，並要求他們的學生不要擁有任何動物，不要傷害動物，以及以它們為食。 這兩種傳統，尤其是簡氏傳統，都聲稱起源於 2500 多年前，而且該宗教追隨者的非暴力生活方式的實踐可以追溯到更遠的地方。
這些是我們今天可以準確地說出的第一批動物權利活動家。 他們行動的基礎是對 Ahimsa 的教導和理解。 Ahimsa 是非暴力的教義，接受這樣一種觀念，即對其他眾生的暴力不僅是不道德的，會給他們帶來痛苦，而且不可避免地會給暴力之源的人帶來痛苦和負擔，以及對社會本身。
Ahimsa 是素食主義的基礎，希望通過完全不干預動物的生活或最小程度的干預，將對眾生的殘忍程度降至最低，並賦予動物主權和在大自然中過自己生活的權利。
重要的是要明白，擁有動物作為食物是定義我們文化的隱秘核心，我們每個人曾經或仍然受制於我們社會的美食傳統所決定的心態：統治心態，將弱者排除在同情圈之外，降低其他生物的重要性，精英主義。
早在 2500 年前，印度的精神先知就宣揚不殺生，拒絕和抵制我們文化的殘酷核心，並且是最早傳授給我們的素食主義者。 他們有意識地試圖減少對動物的虐待，並將這種方法傳遞給其他人。 我們文化進化的這一強大時期，被卡爾·雅斯貝爾斯稱為“軸心時代”（Axial Age），證明了地中海的畢達哥拉斯、赫拉克利特和蘇格拉底、波斯的查拉圖斯特拉、老子等倫理巨人同時或近在咫尺的出現以及中國的長子、先知以賽亞和中東的其他先知。
他們都強調同情動物的重要性，拒絕動物犧牲，並教導對動物的殘忍迴旋鏢回到人類本身。 善有善報惡有惡報。 這些思想由精神導師和哲學家傳播了幾個世紀，到基督教時代開始時，佛教僧侶已經在西方建立了精神中心，遠至英國、中國和非洲，帶來了不殺生和不殺生的原則。素食主義。
在古代哲學家的例子中，我故意使用“素食主義”這個詞而不是“素食主義”，因為這些教義的動機與素食主義的動機相對應——將對眾生的殘酷程度降至最低。
由於古代世界的所有觀念相互交叉，許多古代編年史家相信耶穌基督和他的門徒不吃動物肉也就不足為奇了，而且有文獻告訴我們，第一批基督教父親是素食主義者，而且很可能素食主義者。
幾個世紀後，當基督教成為羅馬帝國的官方宗教時，在君士坦丁大帝時期，對動物的慈悲哲學和實踐遭到殘酷鎮壓，那些被懷疑拒絕肉食的人被羅馬人殘忍地折磨和殺害。士兵。
羅馬淪陷後，懲罰同情心的做法持續了幾個世紀。 在歐洲中世紀，天主教徒如天主教徒和保格米爾人受到鎮壓，最終被教會徹底消滅。 除了上述之外，在古代世界和中世紀時期，還有其他一些潮流和個人提倡對動物非暴力的哲學：在新柏拉圖學派、赫爾墨斯學派、蘇菲派、猶太教和基督教宗教學校。
文藝復興和文藝復興時期，教會的勢力衰落，現代科學由此開始發展，但遺憾的是，這並沒有改善動物的命運，反而引發了更加殘酷的為了實驗、娛樂、生產服裝，當然還有食物而剝削他們。 雖然在此之前有一些將動物視為上帝創造物的教規，但在唯物主義占主導地位的時代，它們的存在僅被視為工業主義發展機制和雜食性人口加速增長的條件下的商品和資源. 由於對自然和野生動物的大規模破壞和破壞，這種情況一直持續到今天，並對所有動物以及自然和人類本身構成威脅。
來自世界不同地區的交叉哲學一直有助於挑戰我們文化的官方概念，而在 19 和 20 世紀，素食主義和動物福利思想的迅速復興證明了這一點。 這在很大程度上受到了從東方到歐洲和北美重新發現的教義的啟發。 對古代佛教和耆那教聖經、奧義書和吠陀經、道德經和其他印度和中國文本的翻譯，以及人們以植物為基礎的飲食的發現，導致許多西方人質疑他們的社會規範虐待動物。
“素食者”一詞於 1980 年形成，以取代舊的“畢達哥拉斯”。 素食主義的實驗和推廣吸引了許多有影響力的作家，例如：雪萊、拜倫、蕭伯納、席勒、叔本華、愛默生、路易絲·梅·奧爾科特、沃爾特·貝桑特、海倫娜·布拉瓦茨基、列夫·托爾斯泰、甘地等。 還形成了基督教運動，其中包括幾位教會領袖，例如：英國的威廉·考赫德和他在美國的門徒威廉·梅特卡夫（William Metcalfe），他宣揚對動物的同情心。 基督复臨安息日會分會的懷愛倫和團結基督教學校的查爾斯和默特爾·菲爾莫爾在“素食主義者”這個詞出現 40 年前就宣揚了素食主義。
通過他們的努力，植物性飲食的好處的想法得到了發展，並引起了人們對食用動物產品所涉及的殘忍的關注。 第一個保護動物的公共組織成立了——例如 RSPCA、ASPCA、人道協會。
1944 年在英國，唐納德·沃森鞏固了現代動物權利運動的基礎。 他創造了“素食主義者”這個詞，並在倫敦成立了素食協會，以直接挑戰我們文化的官方版本及其核心。 唐納德·沃森（Donald Watson）將素食主義定義為“一種哲學和生活方式，在實際可行的範圍內，為了食物、衣服或任何其他目的，排除一切形式的剝削和虐待動物。”
因此，純素運動的誕生是作為 Ahimsa 的古老和永恆真理的體現，也是動物權利運動的核心。 從那時起，幾十年過去了，出版了許多書籍，出版了許多研究，成立了許多組織和期刊，創建了許多紀錄片和網站，這一切都是為了減少對動物的虐待。
由於上述所有努力，素食主義和動物權利日益受到關注，儘管我們社會所有機構的巨大抵抗、我們文化傳統的敵意以及許多其他復雜性，但這一運動正在獲得動力參與了這個過程。
越來越清楚的是，我們對動物的殘忍是環境破壞、我們的身心疾病、戰爭、飢荒、不平等和社會殘忍的直接驅動因素，更不用說這種殘忍沒有任何道德理由。
群體和個人聚集在一起，在保護領域的各種組合中促進動物權利，這取決於他們更傾向於什麼，從而形成了一系列競爭趨勢。 此外，特別是在大型組織中，有一種趨勢是與動物剝削行業聯合開展運動，以試圖影響這些行業並促使他們減少其產品中的殘忍行為。 這些運動對於這些動物權利組織來說可能在經濟上是成功的，由於為了被奴役動物的利益而宣布一個又一個“勝利”，從而增加了捐款的流動，但具有諷刺意味的是，它們的實施給動物權利組織帶來了巨大的風險。動物權利運動和素食主義。
這件事情是由很多原因導致的。 其中之一是該行業必須將看似動物的勝利轉變為自己的勝利的巨大力量。 當我們開始討論哪種屠宰更人道時，這從動物解放運動的腳下敲了下來。 如果消費者確信它們是人道的，他們更有可能消費更多的動物產品。
由於這些運動，動物作為某人財產的地位進一步加強。 作為一項運動，我們並沒有引導人們走向素食主義，而是引導他們在選舉中投票，他們的錢包因虐待動物而被貼上人性標籤。
這導致了我們運動的現狀，這場運動在很大程度上被殘酷的行業利用和破壞。 這是很自然的，因為該行業擁有強大的力量，而且我們在選擇如何盡快將動物從人類的殘酷中解救出來時存在分歧。 動物因附屬於它們的財產地位而遭受的虐待。
我們生活在一個以完全支配動物為核心的社會中，我們每個人從出生起就接受了這一建議。 當我們質疑這一原則時，我們加入了數百年來解放動物的努力，這就是 Ahimsa 和素食主義的精髓。
素食運動（這是動物權利運動的更積極的代名詞）是一場徹底改造社會的運動，在這一點上它不同於任何其他社會解放運動。 傳統的、常規的虐待動物以獲取食物會腐蝕和破壞我們的原始智慧和同情心，創造條件為其他形式的虐待動物開闢道路，同時表現出對他人的主導行為。
素食運動是激進的，因為它觸及了我們核心問題的根源，即我們的殘忍。 它要求我們，那些倡導素食主義和動物權利的人，淨化我們的良心，擺脫社會灌輸給我們的殘忍和排他感。 古人關注什麼，動物維權運動的先行者。 只要我們將動物排除在我們的同情圈之外，我們就可以剝削它們，這就是為什麼素食主義從根本上反對排他性。 此外，作為素食主義者，我們被要求在我們的慈悲圈中練習不僅包括動物，還包括人類。
純素運動要求我們成為我們希望在我們周圍看到的改變，並尊重所有的人，包括我們的對手。 這是素食主義和 Ahimsa 的原則，因為它在歷史上已被理解並代代相傳。 總之。 我們生活在一場巨大而不斷加深的危機中，這給我們帶來了前所未有的機會。 由於我們社會的多方面危機，舊的封面越來越多地被吹走。
越來越多的人意識到，人類生存的唯一真正途徑就是吃素。 我們可以求助於那些在我們之前鋪平道路的人的智慧，而不是與基於殘酷的行業談判。 我們的優勢在於我們有能力通過教育人們並引導他們走向從消費中消除這些產品的方向來減少對動物產品的需求。
幸運的是，我們目睹了在我們國家和世界各地促進素食主義和純素生活方式的組織和活動團體的增長和成倍增加，以及越來越多的宗教和精神團體提倡同樣的慈悲的思想。 這將使您能夠繼續前進。
Ahimsa 和素食主義的理念非常強大，因為它們與我們的真正本質產生共鳴，即愛、創造、感受和同情的渴望。 唐納德·沃森 (Donald Watson) 和其他先驅者已經在過時的官方概念的最深處播下了種子，這種概念糾纏和束縛了我們的社會並摧毀了地球上的生命。
如果我們每個人都澆灌這些播下的種子，也種下自己的種子，那麼整個慈悲的花園就會生長，這將不可避免地摧毀我們身上的殘忍和奴役的鎖鏈。 人們會明白，就像我們奴役了動物一樣，我們也奴役了自己。
素食革命——動物權利革命——誕生於幾個世紀前。 我們正進入實施的最後階段，這是一場善意、歡樂、創意勝利的革命，需要我們每一個人！ 所以加入這個崇高的古老使命，我們將一起改變我們的社會。
通過解放動物，我們將解放自己，讓地球為我們的孩子和生活在地球上的所有生物的孩子治癒傷口。 未來的牽引力比過去的牽引力更強。 未來將是素食主義者！”