新的夏季野餐季節已經迫不及待了。 很快就有可能讓全家人離開悶熱的大都市——在大自然中放鬆身心並炸烤肉串。 但是烤肉串仍然需要煮熟。 為了讓等待的時間不會拖得太久，最好讓每個人都吃點小吃，以激發食慾並提振心情。 “Vegensy”品牌的專家分享了簡單的快速食譜。
烹飪簡單快捷
在野餐時，您想要放鬆並享受生活。 但我根本不想在外地做零食。 最好提前處理好家裡的一切。 同時，你不能特別費心長時間的準備。 這一切都歸功於一種名為“Vegens”的新型健康食品。
蔬菜由最新鮮、最優質的蔬菜製成，這些蔬菜在俄羅斯不同地區精心種植。 烹飪技術簡單透明。 蔬菜被徹底清洗、清洗並切成塊。 之後，它們會受到熱燙和衛生處理。 這種精緻的技術可以讓您保留豐富的色彩、細膩的香氣和自然的味道。 最重要的是，幾乎所有可用的維生素、微量營養素和常量營養素。 這就是為什麼不需要使用染料和增味劑的原因。 以及人工防腐劑。
蔬菜完全可以使用並且包裝方便——您可以在野餐時隨身攜帶。 他們會在等待烤羊肉串時滿足一點飢餓感，並會帶上一小部分有價值的元素。 但更有趣的是，做一個小夢想，為整個公司提供清淡的原創小吃。
一點白種人的顏色
Phali是格魯吉亞著名的小吃，由核桃、蔬菜和大量蔬菜製成。 甜菜蔬菜會給它們帶來令人愉悅的蔬菜甜味和精緻細膩的味道。 此外，它營養豐富，非常有用。
材料：
- 甜菜蔬菜（立方體） – 50 克
- 核桃 - 100 克
- 香菜束
- 紫洋蔥——1個
- 大蒜——2瓣
- 啤酒花-suneli-0.5 茶匙。
- 藏紅花 0.5 茶匙。
- 鹽、白葡萄酒醋-適量
將甜菜蔬菜加水，煮沸並用中火煮 15-20 分鐘。 然後我們把它們扔進漏勺裡，撒上醋——這樣甜菜就會保持濃郁的顏色。 核桃在沒有油的煎鍋中乾燥，去除多餘的外殼並用攪拌機壓碎成碎屑。
將青菜切碎，大蒜和洋蔥切碎，與堅果混合。 最後，我們傳播甜菜蔬菜。 我們繼續用攪拌機攪拌所有東西，直到獲得濃稠的均勻物質。 用鹽和香料調味，放入冰箱30-40分鐘。 現在我們用濕手塑造整齊的小球，然後讓它們冷凍——美味的甜菜根 phali 準備好了！
帶有橙色情緒的漢堡
在野餐時，吃漢堡包小吃總是很好的，尤其是不尋常的漢堡包。 我們將使用胡蘿蔔蔬菜製作營養豐富的蔬菜排，而不是傳統的肉排。 他們會給它一種開胃的橙色色調，一種微妙的香氣和令人愉悅的甜味。 還提供收費的維生素。
材料：
- 胡蘿蔔蔬菜（條） – 50 克
- 雞蛋 — 2 個。
- 麵粉 — 70 克
- 粗麵粉 — 0.5 湯匙。 湖
- 黃油 - 2 湯匙。 湖
- 油炸用植物油
- 發酵粉 – ¼ 茶匙。
- 鹽、黑胡椒、薑黃——品嚐
- 麵包屑
- 穀物麵包
- 食用酸奶油和葉子沙拉
在一個小平底鍋裡把水燒開，加鹽，倒出胡蘿蔔蔬菜。 我們在蓋子下煮 10 分鐘，然後將它們放入濾鍋中——重要的是多餘的液體完全消失。 我們將蔬菜放回鍋中，放入黃油，然後在果泥中與土豆泥一起揉。
當它稍微冷卻時，我們依次加入雞蛋、粗麵粉、麵粉和發酵粉，揉成均勻的團塊。 在這個過程中加入鹽和香料。 我們形成漢堡肉餅，將它們卷在磨碎的麵包屑中，然後將它們煎至兩面金黃色。 我們縱向切一個圓形的穀物麵包，用酸奶油潤滑一半，用沙拉葉蓋住，放一片胡蘿蔔片和麵包的後半部分。 即使是肉食者也會喜歡這種不尋常的胡蘿蔔漢堡。
美食家的意式烤麵包
您可以用甜菜根醬製作美味的意式烤麵包，而不是傳統的遠足三明治。 通常甜菜必須長時間煮沸或在烤箱中烘烤，然後清洗和切割。 你不需要用甜菜做這一切。 它們已經去皮並方便地切片。 同時，它們的味道同樣豐富而自然。
材料：
- 全麥麵包——2片
- 羊奶酪-50 克
- 硬奶酪 - 1 個。
- 鹽、黑胡椒——品嚐
- 薄荷、堅果 — 食用
對於醬：
- 甜菜蔬菜（條） – 50 克
- 天然酸奶 — 1 湯匙。
- 大蒜——1瓣
- 橄欖油 — 2 茶匙。
- 檸檬汁 - 1 茶匙。
甜菜蔬菜在微鹹的水中煮沸 15 分鐘，瀝乾水並撒上橄欖油。 我們將它們轉移到攪拌機的碗中，加入酸奶、壓榨過的大蒜、少許鹽和胡椒。 小心地攪拌所有成分，製成光滑的醬汁。
在烤盤中，在全麥吐司上撒上橄欖油，兩面都是棕色的。 我們把硬奶酪切成薄片。 麵包塗上厚厚的甜菜根醬，在上面撒上切碎的堅果，然後放上奶酪盤。 上菜前，用薄荷葉裝飾意式烤麵包，撒上檸檬汁。
如您所見，用蔬菜烹飪既簡單又方便又快捷。 這些是最高品質的天然蔬菜。 由於獨特的加工技術，它們保留了原有的味道和有用的特性。 因此，有他們參與的野餐小吃是一種真正的享受。 將蔬菜添加到經過驗證的食譜中並嘗試新的組合。 以明亮、美味和健康的方式開啟夏季！