先鋒風味水果和蔬菜

水果和蔬菜行業對國民經濟的貢獻的價值,尤其是持續不斷的市場,在西班牙首都再次受到辯論和展示。

以今年的座右銘“促進全球果蔬產業發展”,新一屆國際果蔬產業博覽會應運而生, 水果景點 2016.

這是第 8 屆 Fruit Attraction,從明天,即 5 月 7 日至 3 日,星期三,它將通過參展商在馬德里 CCAA (IFEMA) 的展覽會場提供整個展館 4、5 的新奇產品、 6、 7、 8 和 XNUMX。

會議由 IFEMA Fair 實體本身和由 西班牙水果、蔬菜、花卉和活植物出口商協會聯合會、FEPEX,和之前幾屆的水果景點一樣,它號召並彙集了來自世界各地的一千多家公司,展出面積超過30.000平方米。

這將是 3 天的時間,您可以獲得業務聯繫,與水果和蔬菜行業的公司和專業人士建立 B2B 業務關係。

該組織為促進網絡的不斷工作,又一年使專業聚會點專注於展示參展公司提供的新聞、技術和服務,以及廣泛的 研討會 y 副業,這是有關該行業趨勢和演變的無可爭議的信息來源,我們將您鏈接到水果景點博覽會的網站上

Vanguard Flavors 的美食空間

水果融合, 是為蔬菜服務的美食自己的地方,在烹飪全景中與一系列重視水果和蔬菜的活動攜手並進。

對於行業內的玩家來說,這是一個獨特的推廣場景,也是酒店渠道消費發展和推廣的跳板。

活動框架包括 水果融合, 基於由最好的廚師和著名的國內和國際廚師進行的有吸引力的產品演示和品嚐。

我們想在今年的節目中突出展示以下烹飪表演或現場烹飪示範:

  • Vega Baja 的朝鮮薊,他們的口號是通過傳統、創新、質地和口味,從根源到創新。
  • 帶有 Mollar de Elche 石榴的那一款,在那裡我們可以發現結合傳統和純正風味的菜餚的美食潛力,並採用創新技術從產品中獲得最大價值和用途。
  • 地中海蒙特羅薩番茄,這種新品種憑藉新的切割技術及其應用成為廚房的主角。
  • 那個黑蒜,沉浸在雞尾酒的世界裡,
  • 關於 pippin 蘋果和梨的會議、Bierzo 會議及其在小吃世界中的主導作用。
  • 納瓦拉的蔬菜,從另一個角度分析,使它們的天然營養和健康食品的狀況是烹飪準備的關鍵要素,車間“去除必須去除的東西,不失去必須失去的東西”。

新的突破,已經是IV和V系列蔬菜專業廚房新趨勢的清晰呈現和新趨勢的代表,也具有特殊的相關性,使活動具有清晰的前衛視野,最重要的是充滿創新。 和可持續性。

關注、支持和傳播食品質量和質量生產的實體和組織,以地理區域為框架或參考品牌,如 Castilla y León——積極參與該計劃。 品味之地, 納瓦拉 - 雷諾美食 或 Extremadura Avante(埃斯特雷馬杜拉軍政府)等。

農業、食品和環境部。 (MAGRAMA), 再次贊助這次美食會議,與 水果展,再鞏固一年,成為全球該部門的最佳大會。

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