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美味的巧克力甜點也許是真正愛吃甜食的人最喜歡的零食之一。 布朗尼和餡餅、餅乾和慕斯、蛋糕和冰淇淋……有多少有趣的食譜！ 如果您在家做巧克力甜點，我們相信全家人都會很高興。 今天，《在家吃飯》編委會與大家分享已經讓我們和網站用戶愛上的創意和食譜。 我們邀請你到廚房，它會很好吃！
巧克力焦糖蛋糕
試試這款易於準備的海綿蛋糕，搭配巧克力蛋糕、精緻的馬斯卡彭奶油慕斯和自製焦糖。 為了改變，在奶油中加入小紅莓。
一份詳細的食譜。
巧克力慕斯
“白巧克力也很合適，不過放一半的糖。 我喜歡把這個慕斯放在小咖啡杯裡——這樣你就可以滿足對甜食的渴望，又不傷腰！ — — 尤利婭·維索茨卡婭。
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巧克力和咖啡布朗尼
非常巧克力，濕潤，入口即化的布朗尼：中間柔軟且鬆脆的糖皮。 這些巧克力和咖啡方塊不會讓任何人無動於衷！
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巧克力芝士蛋糕“夏天的味道”
這種蛋糕形式的巧克力甜點將吸引巧克力愛好者和芝士蛋糕愛好者。 非常輕，柔軟，但同時令人滿意的巧克力，帶有鬆脆的沙質底。 你不需要烤芝士蛋糕本身，只需在烤箱裡烤10-15分鐘的巧克力曲奇蛋糕。
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櫻桃巧克力鬆餅
這些鬆餅肯定會吸引孩子們。 麵團的結構變得通風和鬆散。 你可以用櫻桃代替櫻桃。
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意大利巧克力蛋糕“Gianduya”
“Gianduya”是意大利著名的堅果巧克力品牌。 它用於製作甘納許。 但是你可以放心地用任何其他黑巧克力來代替它來品嚐。
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自製巧克力冰淇淋
“有一個非常有名的瑞士冰淇淋品牌，我是它的粉絲。 不幸的是，這種冰淇淋的價格太高了，以至於我頑固地開始尋找一種至少接近那種美味的自製冰淇淋的配方。 當然，我找到了！ 濃密天鵝絨冰淇淋的濃郁巧克力味與瑞士黑巧克力片相得益彰，令人愉悅！ 相信我，但最好檢查一下，因為這種魔法並不難準備，”配方尤金的作者寫道。
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巧克力蛋酥
晚上做蛋白酥皮是最理想的——我把它們放在烤箱裡過夜了，我醒了——你桌上已經有甜點了！ 牛奶巧克力可以，蘋果醋或者酒醋都合適，但應該是白色的。 如果烤箱中沒有“熱風”模式，請在 100 °C 的溫度下烘烤蛋白酥皮。
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酸梅和最精緻的巧克力甘納許
食譜的作者伊麗莎白寫道：“甘納許在你的嘴裡融化——焦糖，非常柔軟可口！ 我會一次又一次地烤！ 說起甘納許，我拿的是馬斯卡彭奶酪，而不是黃油，你不能代替它，但馬斯卡彭奶酪仍然賦予了這種獨特的味道。”
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巧克力和漿果蛋糕
多汁、濕潤的巧克力蛋糕，浸泡在淡酒精中，覆盆子和黑加侖醬，美味的巧克力奶油凝乳。 我們做飯吧！
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無需烘烤的巧克力芝士蛋糕
這款超大巧克力芝士蛋糕將一勞永逸地贏得您的心！ 由黑巧克力和巧克力餅乾製成的脆餅底。 填充奶油奶酪、可可、苦味巧克力和牛奶巧克力和生奶油的混合物。 Ganache 由牛奶和苦巧克力加奶油製成。 芝士蛋糕融化在你的嘴裡！
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完美的巧克力
凍糕不是半弗雷多或巧克力慕斯，而是一種具有完全不同尋常稠度的冷凍蛋糕。 當然，這樣的甜點只適合巧克力癮君子和咖啡愛好者，在這個食譜中，很可能使用好的速溶咖啡。
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松露巧克力
要準備這樣的松露，您需要最少量的成分：巧克力、奶油、黃油、可可和少許酒精調味。 如果需要，可以排除最後一個組件。
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巧克力梨芝士蛋糕
沙底上有巧克力和費城奶酪的芝士蛋糕。 肉桂與焦糖梨和諧地結合在一起，使其味道更加飽和。
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手工巧克力棒
在家製作真正美味巧克力的詳細大師班。 這是一個完整的指南，其中包含重要問題的提示和答案。 複雜的自製甜點的鑑賞家不會無動於衷。
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Megashkoladny 蛋糕配越橘
另一個超級巧克力蛋糕。 濕潤的巧克力蛋糕、精緻的巧克力奶油和越橘酸味。
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來自童年的糖果香腸，但在新的閱讀中 - 開心果，榛子，蔓越莓幹。 這道甜點的曲奇餅可以在家裡做，也可以現成的，不會影響菜的味道。
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伯爵灰牛奶巧克力蛋糕配覆盆子
原創蛋糕，採用維也納海綿蛋糕，浸漬伯爵茶和石榴汁、巧克力慕斯、覆盆子果凍和新鮮漿果。 您將不得不在烹飪上花費大量時間，但結果是值得的。
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自製巧克力醬
您最喜歡的巧克力醬在家裡很容易製作。 為此，您需要榛子、巧克力、黃油、可可和鹽。 將完成的糊狀物轉移到密封罐中。 如果你把它放在冰箱裡，它會穩定和變硬，在室溫下它會保持很軟。
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現代“布拉格”黑醋栗
在這個蛋糕中，黑醋栗與黑巧克力完美結合，增添了新的味道。 特別值得一提的是精緻鬆脆的巧克力榛子雪梨醬，搭配多汁的巧克力蛋糕、黑醋栗甘納許和奶油巧克力奶油。
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享受你的食慾和陽光的心情！