奧爾洛夫伯爵的酊劑因其渾濁的顏色和獨特的大蒜香氣而被人們銘記，大蒜的味道與月桂樹和五香粉的香氣和諧地結合在一起。 事實證明，這是一種用於溫暖和增加食慾的烈性男性飲料。 只需要一天的時間來準備。
歷史資料
酊劑配方出現在 XNUMX 世紀，當時阿列克謝·奧爾洛夫伯爵開始出現胃病。 凱瑟琳二世皇后為她的將軍召集了一個醫生委員會，但他們無能為力。 伯爵的理髮師葉若菲挽救了局面，他作為俄羅斯任務的一部分在中國生活了很長時間，在那裡他學會瞭如何準備治療藥水。 理髮師的酊劑在短短幾天內就讓他站穩了腳跟。
1770 年，作為感謝，Erofey 從奧爾洛夫那裡獲得了在整個俄羅斯帝國準備和銷售他的酊劑的權利。 同一理髮師的另一個著名創作是以他的名字命名的耶羅菲奇酊劑。
阿列克謝·奧爾洛夫是凱瑟琳二世的寵兒格里高利·奧爾洛夫的弟弟。 阿列克謝因對奧斯曼帝國的軍事行動而被人們銘記。 他最重要的成就是 26 年 1770 月 XNUMX 日在切斯馬戰役中擊敗土耳其艦隊。
奧爾洛夫伯爵酊劑的經典配方
材料：
- 大蒜——5-6瓣（中）；
- 五香粉——10個豌豆；
- 月桂葉 – 2 片；
- 蜂蜜 - 1茶匙；
- 伏特加（月光酒，酒精度 40-45） – 0,5 升。
大蒜應該是香的，最好是來自你自己的花園。 任何蜂蜜都是合適的，最好是液體或不高度結晶的，這樣它就可以很好地溶解在輸液中。 作為酒精基酒，您可以服用伏特加、雙清穀物或糖月光或 40-45% vol 的酒精。
製備技術
1. 大蒜去皮，切成小圓圈。 放入玻璃瓶或罐中進行輸液。
2. 加入五香粉、月桂葉和蜂蜜。
3. 倒入酒精鹼。 攪拌至蜂蜜完全溶解。
4. 密封嚴實。 在室溫下在暗室中放置 1 天。
5. 成品奧爾洛夫酊劑用幾層紗布過濾，裝瓶貯藏，蓋緊。
6. 品嚐前，將飲品在冰箱中放置 1-2 小時以穩定口感。
在避免陽光直射的情況下，Count Orlov 酊劑的保質期長達 3 年。 堡壘 – 37-38% 卷。
Count Orlov 的月光酊劑（伏特加）——經典配方
