營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 200千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 11.9% | 6% | 842 克 |
| 蛋白質 | 0.3 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.2% | 25333 克 |
| 脂肪 | 20 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 35.7% | 企業排放佔全球 17.9% | 280 克 |
| 碳水化合物 | 6.5 克 | 219 克 | 3% | 企業排放佔全球 1.5% | 3369 克 |
| 消化纖維 | 0.2 克 | 20 克 | 1% | 企業排放佔全球 0.5% | 10000 克 |
| 水 | 70 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 1.6% | 3247 克 |
| 灰色 | 3 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.01毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.4% | 15000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.01毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.3% | 18000 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 3.3毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.4% | 15152 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.03毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.8% | 6667 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 3μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.4% | 13333 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.07μg | 3μg | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 1.2% | 4286 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.2% | 22500 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.59毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 2% | 2542 克 |
| 維生素K，葉醌 | 12.5μg | 120μg | 企業排放佔全球 10.4% | 企業排放佔全球 5.2% | 960 克 |
| 維生素PP，無 | 0.02毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 100000 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 33毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.7% | 7576 克 |
| 鈣，鈣 | 6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.3% | 16667 克 |
| 鎂，鎂 | 2毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | 20000 克 |
| 鈉鈉 | 1074毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 82.6% | 企業排放佔全球 41.3% | 121 克 |
| 硫S | 3毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.2% | 33333 克 |
| 磷P | 7毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.5% | 11429 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.13毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.4% | 13846 克 |
| 錳，錳 | 0.02毫克 | 2毫克 | 1% | 企業排放佔全球 0.5% | 10000 克 |
| 銅，銅 | 5μg | 1000μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | 20000 克 |
| 硒 | 1.6μg | 55μg | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 1.5% | 3438 克 |
| 鋅，鋅 | 0.04毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.2% | 30000 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 1.94 克 | 最多100г | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 2.88 克 | 最多18.7г | |||
| 14：0神秘主義 | 0.02 克 | ~ | |||
| 16：0棕櫚 | 2.06 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.76 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 4.66 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 27.7% | 企業排放佔全球 13.9% | |
| 16：1棕櫚油 | 0.04 克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 4.56 克 | ~ | |||
| 20：1血脂（omega-9） | 0.04 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 11.58 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 100% | 企業排放佔全球 50% | |
| 18：2亞油酸 | 10.2 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 1.36 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 1.36 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 100% | 企業排放佔全球 50% | |
| ω-6脂肪酸 | 10.2 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 100% | 企業排放佔全球 50% |
能量值為200 kcal。
- 杯子= 216克（432 kCal）
- 湯匙= 14克（28 kCal）
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