營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 278千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 16.5% | 企業排放佔全球 5.9% | 606 克 |
| 蛋白質 | 4.8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 6.3% | 企業排放佔全球 2.3% | 1583 克 |
| 脂肪 | 14.4 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 25.7% | 企業排放佔全球 9.2% | 389 克 |
| 碳水化合物 | 32 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 14.6% | 企業排放佔全球 5.3% | 684 克 |
| 消化纖維 | 0.6 克 | 20 克 | 3% | 企業排放佔全球 1.1% | 3333 克 |
| 水 | 47 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 0.8% | 4836 克 |
| 灰色 | 1.2 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 83μg | 900μg | 企業排放佔全球 9.2% | 企業排放佔全球 3.3% | 1084 克 |
| 視黃醇 | 0.081毫克 | ~ | |||
| α-胡蘿蔔素 | 2μg | ~ | |||
| β-胡蘿蔔素 | 0.022毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.1% | 22727 克 |
| β隱黃質 | 1μg | ~ | |||
| 葉黃素+玉米黃質 | 52μg | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.139毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 9.3% | 企業排放佔全球 3.3% | 1079 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.216毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 4.3% | 833 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 32.8毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 2.4% | 1524 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.415毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 8.3% | 3% | 1205 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.049毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 0.9% | 4082 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 37μg | 400μg | 企業排放佔全球 9.3% | 企業排放佔全球 3.3% | 1081 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.3μg | 3μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 3.6% | 1000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.5毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.2% | 18000 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 1.2μg | 10μg | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 4.3% | 833 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.45毫克 | 15毫克 | 3% | 企業排放佔全球 1.1% | 3333 克 |
| 維生素K，葉醌 | 6.7μg | 120μg | 企業排放佔全球 5.6% | 2% | 1791 克 |
| 維生素PP，無 | 0.984毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 1.8% | 2033 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 126毫克 | 2500毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.8% | 1984 克 |
| 鈣，鈣 | 90毫克 | 1000毫克 | 9% | 企業排放佔全球 3.2% | 1111 克 |
| 鎂，鎂 | 13毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.2% | 3077 克 |
| 鈉鈉 | 260毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 20% | 企業排放佔全球 7.2% | 500 克 |
| 硫S | 48毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 1.7% | 2083 克 |
| 磷P | 104毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 13% | 企業排放佔全球 4.7% | 769 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 1.02毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 1765 克 |
| 錳，錳 | 0.128毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 6.4% | 企業排放佔全球 2.3% | 1563 克 |
| 銅，銅 | 39μg | 1000μg | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.4% | 2564 克 |
| 硒 | 9.5μg | 55μg | 企業排放佔全球 17.3% | 企業排放佔全球 6.2% | 579 克 |
| 鋅，鋅 | 0.53毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 1.6% | 2264 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 12.68 克 | 最多100г | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.203 克 | ~ | |||
| 纈氨酸 | 0.255 克 | ~ | |||
| 組氨酸* | 0.117 克 | ~ | |||
| 異亮氨酸 | 0.228 克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.397 克 | ~ | |||
| 賴氨酸 | 0.266 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.103 克 | ~ | |||
| 蘇氨酸 | 0.184 克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.06 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.224 克 | ~ | |||
| 可替換氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.169 克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.309 克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.133 克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 1.143 克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.444 克 | ~ | |||
| 絲氨酸 | 0.269 克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.189 克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.071 克 | ~ | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 62毫克 | 最大300毫克 | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 4.03 克 | 最多18.7г | |||
| 4：0油膩 | 0.042 克 | ~ | |||
| 6-0尼龍 | 0.025 克 | ~ | |||
| 8：0辛酸 | 0.015 克 | ~ | |||
| 10：0隨想 | 0.033 克 | ~ | |||
| 12：0月桂 | 0.037 克 | ~ | |||
| 14：0神秘主義 | 0.179 克 | ~ | |||
| 16：0棕櫚 | 2.263 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 1.426 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 6.043 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 36% | 企業排放佔全球 12.9% | |
| 16：1棕櫚油 | 0.07 克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 5.965 克 | ~ | |||
| 20：1血脂（omega-9） | 0.004 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 3.438 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 30.7% | 企業排放佔全球 11% | |
| 18：2亞油酸 | 3.205 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.208 克 | ~ | |||
| 20：4花生四烯 | 0.02 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.213 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 23.7% | 企業排放佔全球 8.5% | |
| 22：六十二碳六烯酸（DHA），Omega-6 | 0.005 克 | ~ | |||
| ω-6脂肪酸 | 3.225 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 68.6% | 企業排放佔全球 24.7% |
能量值為278 kcal。
- 盎司= 28.35克（78.8 kCal）
- 件（1英寸直徑的8/9）= 126克（350.3 kCal）
食譜香草奶油派 富含維生素和礦物質，例如：維生素 B2 – 12%、維生素 D – 12%、磷 – 13%、硒 – 17,3%
- 維生素B2 參與氧化還原反應，增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚，粘膜，光線和暮光視力受損。
- 維生素D 維持鈣和磷的穩態，進行骨骼礦化過程。 維生素D的缺乏會導致骨骼中鈣和磷的代謝受損，骨骼組織的脫礦質增加，從而導致骨質疏鬆症的風險增加。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 硒 –人體抗氧化防禦系統的重要元素，具有免疫調節作用，參與甲狀腺激素作用的調節。 缺乏會導致Kashin-Beck病（關節，脊柱和四肢多處畸形的骨關節炎），Keshan病（地方性心肌病），遺傳性血栓形成。
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