營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 63千卡 | 1684千卡 | 3.7% | 5.9% | 2673 克 |
| 蛋白質 | 0.09 克 | 76 克 | 0.1% | 0.2% | 84444 克 |
| 脂肪 | 0.06 克 | 56 克 | 0.1% | 0.2% | 93333 克 |
| 碳水化合物 | 15.25 克 | 219 克 | 7% | 11.1% | 1436 克 |
| 消化纖維 | 1 克 | 20 克 | 5% | 7.9% | 2000 克 |
| 水 | 83.51 克 | 2273 克 | 3.7% | 5.9% | 2722 克 |
| 灰色 | 0.09 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 番茄紅素 | 35μg | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.003毫克 | 1.5毫克 | 0.2% | 0.3% | 50000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.003毫克 | 1.8毫克 | 0.2% | 0.3% | 60000 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 1.1毫克 | 500毫克 | 0.2% | 0.3% | 45455 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.08毫克 | 5毫克 | 1.6% | 2.5% | 6250 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.01毫克 | 2毫克 | 0.5% | 0.8% | 20000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 3μg | 400μg | 0.8% | 1.3% | 13333 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 21.1毫克 | 90毫克 | 23.4% | 37.1% | 427 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.05毫克 | 15毫克 | 0.3% | 0.5% | 30000 克 |
| 維生素K，葉醌 | 1μg | 120μg | 0.8% | 1.3% | 12000 克 |
| 維生素PP，無 | 0.17毫克 | 20毫克 | 0.9% | 1.4% | 11765 克 |
| 甜菜鹼 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 39毫克 | 2500毫克 | 1.6% | 2.5% | 6410 克 |
| 鈣，鈣 | 8毫克 | 1000毫克 | 0.8% | 1.3% | 12500 克 |
| 鎂，鎂 | 2毫克 | 400毫克 | 0.5% | 0.8% | 20000 克 |
| 鈉鈉 | 6毫克 | 1300毫克 | 0.5% | 0.8% | 21667 克 |
| 硫S | 0.9毫克 | 1000毫克 | 0.1% | 0.2% | 111111 克 |
| 磷P | 2毫克 | 800毫克 | 0.3% | 0.5% | 40000 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.38毫克 | 18毫克 | 2.1% | 3.3% | 4737 克 |
| 錳，錳 | 0.058毫克 | 2毫克 | 2.9% | 4.6% | 3448 克 |
| 銅，銅 | 17μg | 1000μg | 1.7% | 2.7% | 5882 克 |
| 鋅，鋅 | 0.03毫克 | 12毫克 | 0.3% | 0.5% | 40000 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 12.95 克 | 最多100г | |||
| 葡萄糖（葡萄糖） | 5.65 克 | ~ | |||
| 麥芽糖 | 1.47 克 | ~ | |||
| 蔗糖 | 0.07 克 | ~ | |||
| 果糖 | 5.76 克 | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.02 克 | 最多18.7г | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.02 克 | 最小16.8г | 0.1% | 0.2% | |
| 多不飽和脂肪酸 | 0.01 克 | 從11.2 20.6 | 0.1% | 0.2% |
能量值為63 kcal。
- 杯子= 251克（158.1 kCal）
番石榴花蜜，罐頭 富含維生素和礦物質，例如：維生素C – 23,4％
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
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