營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 520千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 30.9% | 企業排放佔全球 5.9% | 324 克 |
| 蛋白質 | 25 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 32.9% | 企業排放佔全球 6.3% | 304 克 |
| 脂肪 | 45.4 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 81.1% | 企業排放佔全球 15.6% | 123 克 |
| 碳水化合物 | 2.8 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.3% | 7821 克 |
| 水 | 5.4 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.2% | 42093 克 | |
| 灰色 | 2.6 克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 802毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 32.1% | 企業排放佔全球 6.2% | 312 克 |
| 鈣，鈣 | 93毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 9.3% | 企業排放佔全球 1.8% | 1075 克 |
| 鎂，鎂 | 196毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 49% | 企業排放佔全球 9.4% | 204 克 |
| 鈉鈉 | 90毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 6.9% | 企業排放佔全球 1.3% | 1444 克 |
| 磷P | 461毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 57.6% | 企業排放佔全球 11.1% | 174 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 7毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 38.9% | 企業排放佔全球 7.5% | 257 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 2.8 克 | 最多100г | |||
| 必需氨基酸 | 6.121 克 | ~ | |||
| 精氨酸* | 2.304 克 | ~ | |||
| 纈氨酸 | 0.885 克 | ~ | |||
| 組氨酸* | 0.546 克 | ~ | |||
| 異亮氨酸 | 0.665 克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 1.546 克 | ~ | |||
| 賴氨酸 | 0.665 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.28 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸+半胱氨酸 | 0.58 克 | ~ | |||
| 蘇氨酸 | 0.656 克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.325 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 1.099 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | 1.77 克 | ~ | |||
| 可替換氨基酸 | 18.053 克 | ~ | |||
| 丙氨酸 | 1.147 克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 3.121 克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 1.242 克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 6.384 克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 1.274 克 | ~ | |||
| 絲氨酸 | 1.053 克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.672 克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.304 克 | ~ | |||
| 甾醇 | |||||
| β谷固醇 | 200毫克 | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 2.88 克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕櫚 | 2.34 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.54 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 28.98 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 172.5% | 企業排放佔全球 33.2% | |
| 16：1棕櫚油 | 0.4 克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 28.66 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 10.93 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 97.6% | 企業排放佔全球 18.8% | |
| 18：2亞油酸 | 10.93 克 | ~ | |||
| ω-6脂肪酸 | 10.93 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 100% | 企業排放佔全球 19.2% |
能量值為520 kcal。
杏、石籽 富含維生素和礦物質，例如：鉀– 32,1％，鎂– 49％，磷– 57,6％，鐵– 38,9％
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鎂 參與能量代謝，蛋白質，核酸的合成，對膜具有穩定作用，是維持鈣，鉀和鈉穩態的必要條件。 鎂缺乏會導致低鎂血症，增加患高血壓，心髒病的風險。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質（包括酶）的一部分。 參與電子，氧氣的運輸，確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血，肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力，疲勞加劇，心肌病，萎縮性胃炎。
產品配方 杏、核果種子
標籤： 卡路里含量 520 kcal, 化學成分, 營養價值, 維生素, 礦物質, 杏的好處是什麼, 核果種子, 卡路里, 營養素, 杏的有用特性, 核果種子
能量值或卡路里含量 是人體在消化過程中從食物中釋放出的能量。 產品的能量值以千卡路里（kcal）或千焦耳（kJ）每100克為單位。 產品。 用於測量食物能量值的千卡也被稱為“食物卡路里”，因此在以（千）卡路里指定卡路里時，通常會省略公斤前綴。 您可以查看俄羅斯產品的詳細能源表。
營養價值 –產品中碳水化合物，脂肪和蛋白質的含量。
食品的營養價值 –食品的一組特性，在這些特性的存在下，人們滿足了必需物質和能量的生理需求。
維生素，是人類和大多數脊椎動物飲食中少量需要的有機物質。 維生素通常由植物而非動物合成。 人類每天對維生素的需求僅為幾毫克或幾微克。 與無機物質不同，維生素會被強烈加熱而破壞。 在烹飪或食品加工過程中，許多維生素不穩定且“丟失”。