營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 熱量值 | 65千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 3.9% | 6% | 2591 克 |
| 蛋白質 | 1.7 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 3.4% | 4471 克 |
| 脂肪 | 2.7 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 7.4% | 2074 克 |
| 碳水化合物 | 8.54 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 3.9% | 6% | 2564 克 |
| 水 | 86.6 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 5.8% | 2625 克 |
| 灰色 | 0.47 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 48μg | 900μg | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 8.2% | 1875 克 |
| 視黃醇 | 0.048毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.052毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 5.4% | 2885 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.091毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 7.8% | 1978 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 8毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 2.5% | 6250 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.042毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 3.2% | 4762 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 17μg | 400μg | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 6.6% | 2353 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.16μg | 3μg | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 8.2% | 1875 克 |
| 添加了維生素B12 | 0.16μg | ~ | |||
| 維生素C，抗壞血酸 | 5.9毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 10.2% | 1525 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 1.1μg | 10μg | 企業排放佔全球 11% | 企業排放佔全球 16.9% | 909 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.91毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 6.1% | 企業排放佔全球 9.4% | 1648 克 |
| 補充維生素E | 0.91毫克 | ~ | |||
| 維生素K，葉醌 | 5.2μg | 120μg | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 6.6% | 2308 克 |
| 維生素PP，無 | 0.65毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 5.1% | 3077 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 88毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 5.4% | 2841 克 |
| 鈣，鈣 | 78毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 12% | 1282 克 |
| 鎂，鎂 | 5毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 2% | 8000 克 |
| 鈉鈉 | 25毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 2.9% | 5200 克 |
| 磷P | 52毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 10% | 1538 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 1.2毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 10.3% | 1500 克 |
| 銅，銅 | 55μg | 1000μg | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 8.5% | 1818 克 |
| 硒 | 1.3μg | 55μg | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 3.7% | 4231 克 |
| 鋅，鋅 | 0.52毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 6.6% | 2308 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 6.19 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 1毫克 | 最大300毫克 | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 1.18 克 | 最多18.7г | |||
| 8：0辛酸 | 0.04 克 | ~ | |||
| 10：0隨想 | 0.03 克 | ~ | |||
| 12：0月桂 | 0.27 克 | ~ | |||
| 14：0神秘主義 | 0.11 克 | ~ | |||
| 16：0棕櫚 | 0.63 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.1 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.87 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 5.2% | 8% | |
| 18：1油酸（omega-9） | 0.87 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.6 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 5.4% | 企業排放佔全球 8.3% | |
| 18：2亞油酸 | 0.55 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.05 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.05 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 8.6% | |
| ω-6脂肪酸 | 0.55 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 11.7% | 企業排放佔全球 18% |
能量值為65 kcal。
- 液體盎司= 30.5克（19.8 kCal）
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- 維生素D 維持鈣和磷的穩態，進行骨骼礦化過程。 維生素D的缺乏會導致骨骼中鈣和磷的代謝受損，骨骼組織的脫礦質增加，從而導致骨質疏鬆症的風險增加。
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