營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
熱量值 | 127千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 7.5% | 企業排放佔全球 5.9% | 1326 克 |
蛋白質 | 2.79 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 2.9% | 2724 克 |
脂肪 | 6.5 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 11.6% | 企業排放佔全球 9.1% | 862 克 |
碳水化合物 | 14.2 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 5.1% | 1542 克 |
水 | 75.8 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 2.6% | 2999 克 |
灰色 | 0.71 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 114μg | 900μg | 企業排放佔全球 12.7% | 企業排放佔全球 10% | 789 克 |
視黃醇 | 0.114毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.127毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 8.5% | 企業排放佔全球 6.7% | 1181 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.178毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 9.9% | 企業排放佔全球 7.8% | 1011 克 |
維生素B4,膽鹼 | 15.4毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 2.4% | 3247 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.095毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 3.8% | 2105 克 |
維生素B9,葉酸 | 32μg | 400μg | 8% | 企業排放佔全球 6.3% | 1250 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.42μg | 3μg | 企業排放佔全球 14% | 企業排放佔全球 11% | 714 克 |
添加了維生素B12 | 0.42μg | ~ | |||
維生素C,抗壞血酸 | 11毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 12.2% | 企業排放佔全球 9.6% | 818 克 |
維生素D,鈣化醇 | 1.9μg | 10μg | 企業排放佔全球 19% | 企業排放佔全球 15% | 526 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 1.91毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 12.7% | 企業排放佔全球 10% | 785 克 |
補充維生素E | 1.91毫克 | ~ | |||
維生素K,葉醌 | 10μg | 120μg | 企業排放佔全球 8.3% | 企業排放佔全球 6.5% | 1200 克 |
維生素PP,無 | 1.33毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 5.3% | 1504 克 |
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 137毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 4.3% | 1825 克 |
鈣,鈣 | 81毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 8.1% | 企業排放佔全球 6.4% | 1235 克 |
鎂,鎂 | 9毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 1.8% | 4444 克 |
鈉鈉 | 34毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 2% | 3824 克 |
硫S | 27.9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.2% | 3584 克 |
磷P | 46毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 4.6% | 1739 克 |
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 1.9毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 10.6% | 企業排放佔全球 8.3% | 947 克 |
銅,銅 | 100μg | 1000μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 7.9% | 1000 克 |
硒 | 1.6μg | 55μg | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 2.3% | 3438 克 |
鋅,鋅 | 1.02毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 8.5% | 企業排放佔全球 6.7% | 1176 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
單醣和二糖(糖) | 9.7 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 2毫克 | 最大300毫克 | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 2.97 克 | 最多18.7г | |||
6-0尼龍 | 0.008 克 | ~ | |||
8:0辛酸 | 0.1 克 | ~ | |||
10:0隨想 | 0.08 克 | ~ | |||
12:0月桂 | 0.603 克 | ~ | |||
14:0神秘主義 | 0.27 克 | ~ | |||
16:0棕櫚 | 1.5 克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 0.23 克 | ~ | |||
單不飽和脂肪酸 | 2.06 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 12.3% | 企業排放佔全球 9.7% | |
18:1油酸(omega-9) | 2.06 克 | ~ | |||
多不飽和脂肪酸 | 1.42 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 12.7% | 企業排放佔全球 10% | |
18:2亞油酸 | 1.3 克 | ~ | |||
18:3亞麻酸 | 0.12 克 | ~ | |||
ω-3脂肪酸 | 0.12 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 13.3% | 企業排放佔全球 10.5% | |
ω-6脂肪酸 | 1.3 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 27.7% | 企業排放佔全球 21.8% |
能量值為127 kcal。
- 液體盎司= 31.4克(39.9 kCal)
母乳替代品,雀巢,優質開始,鐵,濃縮液,未回收 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 12,7%,維生素B12 – 14%,維生素C – 12,2%,維生素D – 19%,維生素E – 12,7%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素,並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血,白細胞減少症,血小板減少症。
- 維生素C 參與氧化還原反應,免疫系統的功能,促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血,由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 維生素D 維持鈣和磷的穩態,進行骨骼礦化過程。 維生素D的缺乏會導致骨骼中鈣和磷的代謝受損,骨骼組織的脫礦質增加,從而導致骨質疏鬆症的風險增加。
- 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
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2021-02-18