世界各地:來自世界各地的國米菜餚

幾乎在全球每個角落都可以愉快地吃米飯。 口感溫和,可與多種產品完美搭配。 毫不奇怪,米飯的特色菜出現在世界上任何美食的菜單上。 我們今天提供與“National”品牌一起準備它們。

日本奇蹟

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對於日本人來說,米飯是他們日夜都能吃到的最喜歡的食物。 許多俄羅斯美食家都對麵包卷充滿熱情。 軟白米“日本”“國民”是日本料理的理想選擇,除了增加粘性之外,它沒有味道——這是您烹飪日本料理所需要的。 將 150 克大米在鹽水中煮沸,加入 30 毫升米醋、1 茶匙鹽和 0.5 茶匙糖的混合物調味。 將 300 克淡鹽三文魚片和 2 個鱷梨切成長片。 我們將一片紫菜海藻放在竹蓆上,將米飯均勻分佈,中間放一條魚和鱷梨。 卷緊卷,冷卻 30 分鐘,然後切成小塊。 如預期的那樣,用醬油、醃姜或芥末將麵包卷上桌。

東方傳奇

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東方美食愛好者會喜歡烏茲別克肉飯。 創造同樣獨特的風味將有助於米飯“抓飯”“國民”。 這是一種中等大小的大米,其大而半透明的米粒即使在烹飪後仍能保持其形狀和脆度。 非常適合製作美味可口的肉飯。 預裝水 1 公斤大米。 在大鍋中,加熱 100 毫升植物油並融化 200 克雞油。 將1公斤羊肉煎成褐色,切成大塊。 將 3 個洋蔥倒入立方體中,煎至金黃色。 接下來,我們將 2 個磨碎的胡蘿蔔放入肉中並煎至變軟。 用 1 湯匙孜然、1 茶匙小蘗和 0.5 茶匙紅辣椒調味。 頂部有 4 個沒有外殼的大蒜頭。 現在我們把膨脹的米飯放在兩個手指上。 將肉飯加鹽調味,蓋上蓋子,用文火燉至液體完全蒸發。

意大利完美

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精緻的 bianco 燴飯是意大利的品味標準。 為了它的準備,我們將需要大米“巨人”“國家”。 它是一種大米,傳統上用於製作燴飯和西班牙海鮮飯。 它完美地吸收了其他成分的味道,並具有奶油味。 Passeruem 在煎鍋中加入橄欖油,將洋蔥切碎直至透明。 倒出 300 克大米,用木鏟不斷攪拌,煎 2-3 分鐘。 倒入100毫升幹白葡萄酒並完全蒸發。 接下來,我們開始逐漸倒入 1 升熱肉湯。 我們在煮沸時分批加入,不停攪拌。 加入鹽和黑胡椒調味,將意大利調味飯調至有嚼勁,離火。 加入一把磨碎的帕爾馬干酪和 50 克黃油塊,輕輕混合。

波蘭風味湯

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波蘭番茄湯配米飯將從新的角度打開通常的組合。 你只需要添加大米“Kuban”“國民”。 柔軟品種的白色拋光圓粒米經過精心烹製,與多汁的西紅柿完美搭配。 將 700 克西紅柿在自己的汁液中過篩。 將洋蔥放入黃油塊中煎炸。 將 2 根胡蘿蔔和 100 克芹菜根和歐芹切成薄片。 將生蔬菜倒入裝有 3 升沸騰肉湯的平底鍋中。 一旦它們變軟,加入洋蔥烤和番茄泥。 然後放 100 克米飯,煮至軟爛。 最後,將 200 克酸奶油與 100 毫升湯、鹽和香料混合調味。 我們將調料加入湯中,然後在火上再烤 5 分鐘。

希臘狂歡節

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Moussaka 配米飯和茄子是希臘最受歡迎的砂鍋菜的一種蔬菜變體。 白色長粒精米“精選”“國民”會給這道菜帶來特別的聲音。 它因其高品質而被評為最佳選擇! 成品狀態下,米飯易碎,非常適合準備配菜和獨立米飯。 將 4 個茄子切成厚圓形,在油中呈棕色,然後鋪在紙巾上。 將 3 個洋蔥切成半圈,炒至透明。 我們將 150 克大米撒在他們身上,再煎幾分鐘,倒入 400 毫升水和 prisalivaem。 用小火煨米飯,直到它吸收了所有的液體。 烤盤塗上油。 用西紅柿圈蓋住底部,在上面放上炸茄子片,然後把它們藏在一層米飯下面。 再次重複所有層,將茄子圈再次放在米飯層上,用300毫升牛奶,3個雞蛋和2湯匙麵粉的混合物填充它們。 在烤箱中以 180 °C 烹製 moussaka 約 30 分鐘。

貴族的款待

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米飯甜點是一種真正的享受。 嚐嚐英國布丁,親眼看看。 “Krasnodar”“National”大米專為家庭烘焙而設計。 這種柔軟的白色拋光圓粒米的名字是為了紀念克拉斯諾達爾邊疆區,那裡種植圓粒米。 克拉斯諾達爾大米是製作粥、布丁、砂鍋菜的理想選擇。 在平底鍋中融化 50 克黃油,然後輕輕煎炒 100 克米飯。 加入350毫升熱牛奶、檸檬皮和少許鹽,繼續用小火煨。 用 4 湯匙糖擦 2 個蛋黃,與米漿混合物混合,然後將平底鍋從火上移開。 我們引入 50 克葡萄乾、半個檸檬汁和 4 種剩餘蛋白質,攪打成濃稠的泡沫。 烤盤塗上黃油,撒上麵粉並鋪開麵團,壓入幾片去皮的橙子。 將布丁送入預熱的 170 °C 烤箱 40 分鐘。 這道甜點冷熱皆宜。

大米可以正確地稱為世界產品,因為它產生了許多具有驚人民族風味的不同菜餚。 有了“國民”穀物,它們將變得更加美味和健康。 最重要的是,您將能夠通過新的烹飪創作使通常的家庭菜單多樣化。

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