1水平
其中所標明的元素與食物無關，但對健康有顯著影響。 行動 如果我們想減肥，這對我們來說是必需的。 我們需要減肥，因為超重是糖尿病、心血管疾病和癌症的重要危險因素，根據最近的研究，癌症。
我們每天最多需要 2 升水。 而且 水 純淨，未煮沸 - 它具有排毒作用。
2水平
蔬菜和水果......沒有它們，哪裡都沒有——我們每天需要多達 5-6 份才能保持身材。 這些食物是維生素、礦物質、抗氧化劑和纖維的來源。 你需要嘗試吃不同顏色的蔬菜和水果——顏色越多樣化，它們所含的營養就越豐富。
全麥製品... 複合碳水化合物的提供者，可提供持久的飽腹感並使血糖水平正常化。 單醣的健康替代品。
魚和海鮮... 它是一種易於消化的蛋白質和有價值的 omega-3 酸。 請記住，像金槍魚這樣的大型掠食性魚類不能經常食用——掠食者是食物鏈中的最後一環，它們會積累汞和其他毒素，唉，這些毒素在世界海洋中如此豐富。 最好選擇小而無害的魚——比目魚、鹽、多拉多等。
3水平
植物油……亞麻籽、橄欖、大豆、向日葵。 作為歐米茄 3 的來源，其抗炎特性早已為人所知，並在整個著名的地中海飲食中使用。
核桃……根據研究，它們可以降低體內炎症過程的強度。
Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии……“負卡路里”的產生者——也就是說，它們加速新陳代謝並激活脂肪燃燒。 尤其在這方面，生薑和辣椒都不錯。
4水平
低脂乳製品... 精確地低脂肪 - 以免膽固醇使身體超負荷，而是提供鈣。
瘦肉、雞蛋我們需要動物蛋白來維持正常生活。 只有肉類含有全套必需氨基酸和脂溶性維生素。 同樣，關鍵詞是“精益”。
黃豆... 抗炎金字塔中的一個重要環節。 可以吃豆芽，用黃豆粉，在菜裡加適量鹽度的醬油。 然而，大量食用大豆會增加患乳腺癌的風險，因此適量是這裡的主要規則。
茶……特別是綠色。 許多研究表明，抗氧化劑的寶庫可有效對抗癌症。 含有大量咖啡因，如果你喝太多，它會從體內沖洗維生素和礦物質。 因此，也應加以限制，尤其是涉及到兒童、青少年或高血壓患者的營養方面。
巧克力和紅酒... 富含抗氧化劑，營養學家推薦它們作為您日常菜單中的一個令人愉快的補充。
5水平
白麵包，蘇打水... 就健康飲食而言，絕對無用的食物。 你吃得越少，你就越好。
肥肉紅肉... 美味，但有害。 它被認為是一種致癌產品。 營養學家強烈建議限制紅肉的消費，因為這是直腸癌發展的一個重要因素。