白牛肝菌(Leccinum holopus)
- 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
- 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
- 亞綱:傘菌科(Agaricomycetes)
- 順序:牛肝菌目(Boletales)
- 科:牛肝菌科(Boletaceae)
- 屬: Leccinum (Obabok)
- 類型: Leccinum holopus(白牛肝菌)
- 一件雪衣
- 沼澤樺木
- 白樺
- 沼澤
白色牛肝菌帽:
各種色調的白色(奶油色,淺灰色,粉紅色),墊形,在年輕時接近半球形,然後變得更加匍匐,儘管它很少完全打開,不像普通的牛肝菌; 帽蓋直徑 3-8 厘米。 果肉白嫩,沒有任何特殊的氣味和味道。
孢子層:
年輕時白色,隨著年齡的增長變得灰色。 管子的孔不均勻,有棱角。
孢子粉:
橄欖褐色。
白牛肝菌腿:
高度 7-10 厘米(在茂密的草叢中可能更高),厚度 0,8-1,5 厘米,在帽蓋處逐漸變細。 顏色是白色的,覆蓋著白色的鱗片,隨著年齡的增長或乾燥時變暗。 腿肉是纖維狀的,但比普通牛肝菌更柔軟; 在底部獲得藍色。
差:
白牛肝菌於 XNUMX 月中旬至 XNUMX 月初出現在落葉林和混交林中(主要與樺樹形成菌根),喜歡潮濕的地方,願意沿著沼澤的邊緣生長。 它並不罕見,但在特殊生產力方面並沒有什麼不同。
類似物種:
它與密切相關的普通牛肝菌(Leccinum scabrum)的不同之處在於帽子的顏色非常淺。 Leccinum 屬的其他類似物種(例如,臭名昭著的白牛肝菌(Leccinum percandidum))在斷裂時會主動變色,這就是結合“牛肝菌”概念的原因。
可食性:
蘑菇,當然 食用; 在書中,他被斥責為水和朴素,與正常的牛肝菌相比是不利的,但我會爭辯。 白牛肝菌沒有那麼僵硬的腿,如果你把它帶回家,這頂帽子不會比普通牛肝菌的帽子多出水。