蘇格蘭著名的節日之一是 斯佩塞威士忌節 （斯佩塞威士忌節的精神）。
但在 2020 年，由于冠狀病毒大流行，節日活動被取消。
每個國家都有自己的民族產品，都有自己的民族自豪感。 蘇格蘭人為他們的威士忌感到自豪。
隨著蘇格蘭春天的到來，專門為威士忌舉辦的節日和慶祝活動開始了。 第一場是斯佩塞精神威士忌節，為期 6 天。 緊隨其後的是 Feis Ile——麥芽和音樂節。 依此類推，直到 XNUMX 月，最後一個開始 - 秋季斯佩塞威士忌節。
斯佩塞擁有世界上密度最高的釀酒廠。 有100多家工廠生產這種著名的飲料。 有最著名的釀酒廠——格蘭菲迪、格蘭格蘭特、斯特拉西斯拉……
每年一次，普通人可以參觀最負盛名的威士忌生產商的工廠。 在正常情況下，工廠不允許外人進入他們的車間。 節日的主要和最吸引人的部分是品嚐眾多品種和品種的芳香飲料。，包括在專家的指導下。 節日期間，您可以品嚐到最稀有、最成熟的威士忌品種。
在節日期間，與可以分享他們的經驗的收藏家舉行會議，以及具有民族偏見的舞蹈節目。 歷史之旅講述了技術流程、瓶子和標籤設計的演變。 組織參觀工廠的博物館車庫，在那裡收集向消費者提供所需產品的原始卡車的所有樣品。 那些威士忌開始喚醒他們祖先冒泡血液的參與者被邀請參加蘇格蘭運動：扔木頭或錘子。
慶祝當地長生不老藥的節日計劃包括有趣的比賽、酒廠招待會和晚宴、蘇格蘭音樂和舞蹈派對、餐廳特別菜單、各種比賽和比賽、蘇格蘭短裙時裝秀、參觀威士忌博物館和最快的桶建造比賽、展覽和蘇格蘭民間音樂之夜。
世界上有很多品種的威士忌：他們仍然喝美國、愛爾蘭純鍋，但人們普遍認為真正的威士忌是蘇格蘭麥芽威士忌。
這種飲料的歷史可以追溯到12世紀。 世界上所有威士忌的作者都歸功於蘇格蘭血統的愛爾蘭僧侶聖帕特里克。 在可追溯到 1494 年的蘇格蘭財政部捲軸中，發現了以下條目： “給約翰卡爾弟兄八粒麥芽來製作阿誇維特。” – 這個數量的麥芽足以製作大約 1500 瓶現代威士忌！ 這個日期幾乎被認為是蘇格蘭威士忌的正式誕生日期，因為拉丁語“aqua vitae”——“生命之水”——在凱爾特語中被寫成 uisge beatha（在愛爾蘭——uisce beatha）。 這兩個音節的詞顯然很懶惰。 漸漸地，只剩下uisge兩個字，變成了uiskie，再變成了whisky。
威士忌的質量由幾十個因素組成。 麥芽在煙中乾燥，為此目的，泥炭木炭被燃燒。 泥炭提取的地方非常重要。 阿伯丁木炭的味道與斯凱島木炭非常不同。
麥芽與水混合以生產麥芽汁。 發酵麥芽汁，蒸餾醪液，得到酒精溶液。 該溶液在橡木桶中陳釀。 威士忌的質量取決於橡木的類型，其生長面積。 最好的品種被倒入從伊比利亞半島帶來的雪利酒桶中。
英國政府負責定義這種飲料。 1988 年，蘇格蘭威士忌法案獲得通過。 蘇格蘭威士忌約佔 Albion 出口的四分之一。
雖然每個人都可以隨心所欲地喝自己喜歡的威士忌，但在選擇酒杯和品嚐威士忌時，要遵循一定的規則，才能正確地欣賞飲品並增強品嚐體驗。