如果前一天你吃得太多,家人吃了加酸奶油的煎餅,那麼你可以用煎餅來豐富日常菜單。
煎餅卷
這是一種日本和俄羅斯美食的混合體。 拿經典的捲餅餡——淡鹽醃三文魚、鱷梨、軟奶酪——然後卷煎餅卷。 您可以用巧克力醬或蛋白質奶油製作甜點卷。
煎餅派
只需使用剩下的煎餅代替麵團,然後根據自己的喜好選擇餡料即可。 將薄煎餅與餅盤對齊,分配餡料並用薄煎餅覆蓋頂部-這樣的餡餅烤約15分鐘。
您還可以製作千層面或雞肉派——將煎餅和肉餡分層。
薄煎餅蛋糕
如果還有很多煎餅,很合適。 煎餅蛋糕既可以是一種美味的小吃,也可以是一種甜點。 最主要的是填充層是奶油狀的。 這是白軟乾酪奶油,加上煉乳,來自肉慕斯或肝醬。