配料蔬菜裝飾7
黃瓜醃製 | 30.0(克) |
醃的蘋果 | 30.0(克) |
肉或魚肉凍 | 30.0(克) |
沙拉 | 10.0(克) |
製備方法
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 62.3千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 2703 克 |
蛋白質 | 8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 10.5% | 企業排放佔全球 16.9% | 950 克 |
脂肪 | 1.8 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 5.1% | 3111 克 |
碳水化合物 | 3.8 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 2.7% | 5763 克 |
有機酸 | 0.7 克 | ~ | |||
消化纖維 | 0.9 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 7.2% | 2222 克 |
水 | 97.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 6.9% | 2341 克 |
灰色 | 1.9 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 300μg | 900μg | 企業排放佔全球 33.3% | 企業排放佔全球 53.5% | 300 克 |
視黃醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 3.2% | 5000 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.3毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 16.7% | 企業排放佔全球 26.8% | 600 克 |
維生素B4,膽鹼 | 1.2毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.3% | 41667 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.04毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 1.3% | 12500 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 4% | 4000 克 |
維生素B9,葉酸 | 6.8μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 2.7% | 5882 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.002μg | 3μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | 150000 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 5毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 9% | 1800 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 企業排放佔全球 3.2% | 5000 克 |
維生素H,生物素 | 0.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 1.3% | 12500 克 |
維生素PP,無 | 3.128毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 15.6% | 企業排放佔全球 25% | 639 克 |
菸酸 | 1.8毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 228.1毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 9.1% | 企業排放佔全球 14.6% | 1096 克 |
鈣,鈣 | 31.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 5.1% | 3175 克 |
鎂,鎂 | 15毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 6.1% | 2667 克 |
鈉鈉 | 48.6毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 2675 克 |
硫S | 9.7毫克 | 1000毫克 | 1% | 企業排放佔全球 1.6% | 10309 克 |
磷P | 86.3毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.8% | 企業排放佔全球 17.3% | 927 克 |
氯,氯 | 12.7毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 1% | 18110 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 109.3μg | ~ | |||
玻爾 | 87.5μg | ~ | |||
釩 | 23.1μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 2.1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 11.7% | 企業排放佔全球 18.8% | 857 克 |
碘我 | 5.1μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 5.5% | 2941 克 |
鈷 | 0.9μg | 10μg | 9% | 企業排放佔全球 14.4% | 1111 克 |
鋰鋰 | 5μg | ~ | |||
錳,錳 | 0.0548毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 4.3% | 3650 克 |
銅,銅 | 51μg | 1000μg | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 8.2% | 1961 克 |
鉬,鉬。 | 3.2μg | 70μg | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 7.4% | 2188 克 |
鎳鎳 | 5.8μg | ~ | |||
,Rb | 41.4μg | ~ | |||
氟F | 6.5μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.3% | 61538 克 |
鉻,鉻 | 1.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 5.5% | 2941 克 |
鋅,鋅 | 0.0944毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 1.3% | 12712 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 0.3 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 3.2 克 | 最多100г |
能量值為62,3 kcal。
蔬菜裝飾7 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 33,3%,維生素B2 – 16,7%,維生素PP – 15,6%,鐵– 11,7%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應,增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚,粘膜,光線和暮光視力受損。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質(包括酶)的一部分。 參與電子,氧氣的運輸,確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血,肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力,疲勞加劇,心肌病,萎縮性胃炎。
食譜成分的熱量和化學成分蔬菜裝飾物每7克100
- 16千卡
- 48千卡
- 16千卡
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