與以前的咖啡店不同，每家咖啡店都試圖為招牌飲品製作食譜。 新品種的咖啡豆、各種咖啡的混合、不尋常的添加劑和釀造設備。 2018年咖啡愛好者流行什麼？
細節和陰影
長期以來，咖啡已不再僅僅是一種單飲。 在準備這種芳香飲料時，要考慮到很多最小的細節，要考慮到每個客戶的個人口味，咖啡師會研究咖啡文化的最新奇特之處，並研究所有細微差別。 尤其要注意烘焙和研磨咖啡豆的細微之處–僅製造商的大名已綽綽有餘。
牛奶河
喝動物源牛奶並不流行，咖啡店考慮到健康生活方式和適當營養支持者的特點。 您可以選擇椰子、杏仁、榛子和核桃奶。 由於熱飲中植物奶的性質，牛奶咖啡的配方是計算清楚的。
在杯子裡畫
在一杯咖啡的泡沫上微笑圖釋是昨天。 真正的繪畫藝術作品風靡一時，擁有這樣的專業人士是每家咖啡店的榮幸。 一些機構珍視在咖啡上描繪自己獨特風格的咖啡師。 視覺呈現是成功的關鍵。 另一個時尚的新奇事物是用墨魚墨在白色的牛奶泡沫上作畫。
作者的咖啡店
如果在餐廳喝杯咖啡只是一頓美味晚餐的最後一道菜，那麼豐富的咖啡飲品就是作者咖啡館的特權。 作者的食譜、秘方、迷人的專業咖啡師——正是這些場所如今風靡一時。 咖啡加酒鹽、紫砂糖、乾花、甘草——而這只是 2018 年咖啡時尚的一小部分。 與此同時，咖啡店的菜單提供最少的咖啡變化，但總是獨一無二的。