紅菇金黃色(Russula risigallina)
- 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
- 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
- 亞類:Incertae sedis(位置不確定)
- 訂單:Russulales (Russulovye)
- 科:紅菇科(Russula)
- 屬:紅菇(Russula)
- 類型: Russula risigallina (Russula 金黃色)
- 姬松茸
- 黃色木耳
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- 亞美尼亞紅菇
- 紅菇
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- 紅菇。
該物種的名稱來自拉丁語形容詞“risigallinus”——雞飯的味道。
頭:2-5 厘米,肉質細膩,先凸後平,最後明顯凹陷。 菌蓋邊緣光滑或在成年蘑菇中略帶棱紋。 帽子的皮膚很容易幾乎完全去除。 帽子觸感細膩柔軟,乾燥天氣時皮膚不透明,潮濕天氣時有光澤和明亮。
帽子的顏色可以變化很大:從粉紅色到櫻桃紅色,帶有黃色色調,金黃色和較深的橙色中心區域,它可以是完全黃色
板: 附著在莖上,幾乎沒有板,在與帽蓋的連接處有脈。 稀薄,稀有,易碎,先是白色,後是金黃色,顏色均勻。
腿:3-4 x 0,6-1 厘米,圓柱形,有時略呈梭形,薄,在板下加寬,在基部略微變細。 易碎,先是實心的,然後是中空的,精細的波紋。 莖的顏色為白色,成熟時出現淡黃色斑點,觸摸時可變成棕色。
紙漿:蓋和莖較薄,有絨毛,易碎,莖中部呈白色。
孢子粉:黃色、亮黃色、赭色。
爭議:亮黃色,7,5-8 x 5,7-6 µm,倒卵形,帶刺狀疣,有半球形或圓柱形疣,最大 0,62-(1) µm,略呈顆粒狀,明顯分離,不完全是澱粉樣蛋白
氣味和味道: 肉質甜,味淡,無異味。 當蘑菇完全成熟時,它會散發出明顯的玫瑰枯萎氣味,尤其是盤子。
在陰涼潮濕的苔蘚森林中,落葉樹下。 從初夏到秋天,它經常到處生長。
紅菇金黃色被認為可以食用,但“價值不大”:肉質脆弱,子實體小,沒有蘑菇味。 建議預煮。
- 小尺寸,
- 脆弱的紙漿,
- 完全可拆卸的角質層(帽子上的皮膚),
- 波紋邊緣略微明顯,
- 顏色從黃色到紅色粉紅色,
- 成熟蘑菇中的金黃色盤子,
- 沒有盤子,
- 令人愉悅的甜味,像一朵凋謝的玫瑰,
- 柔軟的味道。
Russula risigallina f. 小紅藻 (Britz.) 帽子通常是兩種色調,外面是粉紅色,中間是黃色。 垂死的子實體通常具有非常強烈的氣味。
Russula risigallina f. 玫瑰花 (J Schaef。)莖或多或少是粉紅色的。 帽子可能更彩色或大理石紋,但不是雙色的(不要與 Russula roseipes 混淆,後者在其他方面更堅固且在解剖學上有所不同)。
Russula risigallina f. 雙色 (Mlz. & Zv.) 瓶蓋完全為白色或略帶淡粉色至奶油色。 氣味很弱。
Russula risigallina f. 變色龍 (Fr.)帶有鮮豔帽子的形式。 顏色範圍從黃色到紅色,帶有一些綠色,不太常見的是微弱的酒紅色和紫色色調。
Russula risigallina f. 蒙大拿 (唱)帶綠色或橄欖色的帽子。 這種形式可能是 Russula postiana 的同義詞。
照片:尤里。