配料西葫蘆或南瓜泥湯
| 壁球 | 260.0（克） |
| 胡蘿蔔 | 20.0（克） |
| 洋蔥 | 20.0（克） |
| 歐芹根 | 10.0（克） |
| 韭蔥 | 40.0（克） |
| 豆莢 | 40.0（克） |
| 優質小麥粉 | 30.0（克） |
| 黃油 | 30.0（克） |
| 奶牛 | 200.0（克） |
| 雞蛋 | 0.4（個） |
| 水 | 750.0（克） |
製備方法
允許切片的西葫蘆或南瓜。 在調味結束前 5-10 分鐘加入炒好的洋蔥和胡蘿蔔，讓青豆或綠豆煮至變軟，然後揉搓。 其餘的湯按照 rec 中的說明準備和分配。 No. 167. 青豆或豆角和炒過的韭菜不能擦，而是在調味前放入濃湯中，煮沸調味。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 47千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 2.8% | 6% | 3583 克 |
| 蛋白質 | 1.3 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 3.6% | 5846 克 |
| 脂肪 | 2.8 克 | 56 克 | 5% | 企業排放佔全球 10.6% | 2000 克 |
| 碳水化合物 | 4.5 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 4.5% | 4867 克 |
| 有機酸 | 0.06 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.5 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 5.3% | 4000 克 |
| 水 | 111.4 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 10.4% | 2040 克 |
| 灰色 | 0.4 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 300μg | 900μg | 企業排放佔全球 33.3% | 企業排放佔全球 70.9% | 300 克 |
| 視黃醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 4.3% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 6% | 3600 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 8.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 3.6% | 5882 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 4.3% | 5000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 7.4% | 2857 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 7.6μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.9% | 4% | 5263 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.07μg | 3μg | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 4.9% | 4286 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 2.9毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 6.8% | 3103 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.05μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 1.1% | 20000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 2.8% | 7500 克 |
| 維生素H，生物素 | 1μg | 50μg | 2% | 企業排放佔全球 4.3% | 5000 克 |
| 維生素PP，無 | 0.4158毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 4.5% | 4810 克 |
| 菸酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 120.9毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 10.2% | 2068 克 |
| 鈣，鈣 | 30.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 6.6% | 3279 克 |
| 矽，矽 | 0.09毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 33333 克 |
| 鎂，鎂 | 7.4毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 4% | 5405 克 |
| 鈉鈉 | 13.2毫克 | 1300毫克 | 1% | 企業排放佔全球 2.1% | 9848 克 |
| 硫S | 9.9毫克 | 1000毫克 | 1% | 企業排放佔全球 2.1% | 10101 克 |
| 磷P | 28.6毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 7.7% | 2797 克 |
| 氯，氯 | 20.8毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 1.9% | 11058 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 45.8μg | ~ | |||
| 玻爾 | 8.4μg | ~ | |||
| 釩 | 4μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.3毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 3.6% | 6000 克 |
| 碘我 | 1.8μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 2.6% | 8333 克 |
| 鈷 | 0.4μg | 10μg | 4% | 企業排放佔全球 8.5% | 2500 克 |
| 鋰鋰 | 0.1μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.0229毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 2.3% | 8734 克 |
| 銅，銅 | 8.5μg | 1000μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 1.9% | 11765 克 |
| 鉬，鉬。 | 1.5μg | 70μg | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 4.5% | 4667 克 |
| 鎳鎳 | 0.2μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 2.1μg | ~ | |||
| ，Rb | 8.7μg | ~ | |||
| 硒 | 0.4μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 1.5% | 13750 克 |
| 鍶鍶 | 2.5μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 0.3μg | ~ | |||
| 氟F | 5.9μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | 67797 克 |
| 鉻，鉻 | 0.5μg | 50μg | 1% | 企業排放佔全球 2.1% | 10000 克 |
| 鋅，鋅 | 0.1181毫克 | 12毫克 | 1% | 企業排放佔全球 2.1% | 10161 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 1.7 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 2.6 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 8.5毫克 | 最大300毫克 |
能量值為47 kcal。
西葫蘆或南瓜泥湯 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 33,3％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
菜譜成分的熱量和化學成分南瓜或南瓜湯漿每100克
- 24千卡
- 35千卡
- 41千卡
- 51千卡
- 36千卡
- 23千卡
- 334千卡
- 661千卡
- 60千卡
- 157千卡
- 0千卡
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