配料胡蘿蔔沙拉配杏乾、西紅柿和蘋果
| 胡蘿蔔 | 200.0（克） |
| 蕃茄 | 85.0（克） |
| 蘋果 | 70.0（克） |
| 沙拉 | 15.0（克） |
| 杏 | 30.0（克） |
| 蒔蘿 | 8.0（克） |
| 醋 | 15.0（克） |
| 葵花籽油 | 10.0（克） |
| 糖 | 13.0（克） |
製備方法
將沙拉切碎，將西紅柿和蘋果切成片，將胡蘿蔔切成片，用 30 毫升水燉煮。 將胡蘿蔔與杏乾混合，用酸奶油和糖調味，撒上香草。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 78.2千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 5.9% | 2153 克 |
| 蛋白質 | 1.2 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 1.6% | 2% | 6333 克 |
| 脂肪 | 2.8 克 | 56 克 | 5% | 企業排放佔全球 6.4% | 2000 克 |
| 碳水化合物 | 12.8 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 7.4% | 1711 克 |
| 有機酸 | 0.5 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 2.9 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 14.5% | 企業排放佔全球 18.5% | 690 克 |
| 水 | 78.7 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 4.5% | 2888 克 |
| 灰色 | 1 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 3800μg | 900μg | 企業排放佔全球 422.2% | 企業排放佔全球 539.9% | 24 克 |
| 視黃醇 | 3.8毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 4.2% | 3000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.06毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 4.2% | 3000 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 5.1% | 2500 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.09毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 5.8% | 2222 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 7.7μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 2.4% | 5195 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 10.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 11.2% | 企業排放佔全球 14.3% | 891 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.5毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 12.8% | 1000 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.8% | 16667 克 |
| 維生素PP，無 | 0.7992毫克 | 20毫克 | 4% | 企業排放佔全球 5.1% | 2503 克 |
| 菸酸 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 334.2毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 13.4% | 企業排放佔全球 17.1% | 748 克 |
| 鈣，鈣 | 34.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 4.5% | 2882 克 |
| 鎂，鎂 | 30.7毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 7.7% | 企業排放佔全球 9.8% | 1303 克 |
| 鈉鈉 | 23.3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 2.3% | 5579 克 |
| 硫S | 6.2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.8% | 16129 克 |
| 磷P | 41.7毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 6.6% | 1918 克 |
| 氯，氯 | 38.3毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 2.2% | 6005 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 160.2μg | ~ | |||
| 玻爾 | 144.1μg | ~ | |||
| 釩 | 44.1μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1.1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 6.1% | 企業排放佔全球 7.8% | 1636 克 |
| 碘我 | 2.9μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 2.4% | 5172 克 |
| 鈷 | 2.3μg | 10μg | 企業排放佔全球 23% | 企業排放佔全球 29.4% | 435 克 |
| 鋰鋰 | 3.6μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.124毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 6.2% | 企業排放佔全球 7.9% | 1613 克 |
| 銅，銅 | 76μg | 1000μg | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 9.7% | 1316 克 |
| 鉬，鉬。 | 10.4μg | 70μg | 企業排放佔全球 14.9% | 企業排放佔全球 19.1% | 673 克 |
| 鎳鎳 | 8μg | ~ | |||
| ，Rb | 47.8μg | ~ | |||
| 氟F | 27.6μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.9% | 14493 克 |
| 鉻，鉻 | 3μg | 50μg | 6% | 企業排放佔全球 7.7% | 1667 克 |
| 鋅，鋅 | 0.2295毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 2.4% | 5229 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.5 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 8.6 克 | 最多100г |
能量值為78,2 kcal。
胡蘿蔔沙拉配杏乾、西紅柿和蘋果 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 422,2％，維生素C – 11,2％，鉀– 13,4％，鈷– 23％，鉬– 14,9％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 鉬 是許多酶的輔助因子，這些酶提供了含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶的代謝。
配方成分的卡路里含量和化學成分 每 100 克胡蘿蔔沙拉配杏乾、西紅柿和蘋果
- 35千卡
- 24千卡
- 47千卡
- 16千卡
- 232千卡
- 40千卡
- 11千卡
- 899千卡
- 399千卡
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