大齋節被稱為嚴格是沒有什麼：除了精神上的要求外，一個人還必須遵守對食物的限制，這可能會引起健康問題。 飲食結構和食用食物種類的急劇變化會導致胃腸道和神經系統疾病。 但是，您可以禁食而不會損害健康。 為此，您需要遵循以下規則。
1.不要完全放棄肉
缺乏動物蛋白會導致免疫系統減弱，至少會經常感冒。 拒絕動物蛋白的另一個結果是肌肉組織的損失，因為人體消耗的大部分能量都在肌肉中燃燒。
如果減少消耗的動物蛋白量，則患動脈粥樣硬化，冠心病，高血壓，肥胖，糖尿病甚至某些癌症的風險會降低。
一定要在允許的日子吃魚。 海鮮、魷魚和貽貝在任何一天都沒有被禁止。
2.富含全穀物的飲食
全穀物產品含有大量的膳食纖維、維生素、礦物質和其他生物活性物質，這些物質對整個身體的正常運作都有好處。
3.適量吃蔬菜。
飲食中大量的蔬菜，尤其是生蔬菜，對於那些患有分泌功能增加的胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人來說，可能是一個問題的根源。 因此，如果你有類似的情況，不要把你的禁食變成蔬菜飲食。
請記住，保持合理的飲食平衡非常重要。 不僅可以吃蔬菜和水果，還可以吃泡菜、醃製和發酵食品、幹蘑菇、冷凍漿果、堅果和蜂蜜。 燉蔬菜、素食湯、穀物和豆類應該在餐桌上佔據一席之地。
4.每天堅持五餐
在禁食時，這樣的營養是最理想的：三頓主餐和兩頓小吃。 避免兩餐之間的長時間休息：一整天，您需要以果汁和水果的形式攝取簡單的碳水化合物。
5.注意你的卡路里
在堅持齋戒的同時，不要將其視為絕食：營養不良會導致虛弱，虛弱，失眠和效能下降。 請記住，即使禁食，每天消耗的卡路里也應至少為2000-2500，如果您從事繁重的體力勞動，則應該至少獲得3000 kcal。
教會正式允許不要飲食的人：
- 孕婦和哺乳期婦女
- 14歲以下的兒童，
- 從事繁重體力勞動的工人，
- 給那些正在路上的人。
那些因各種原因而不能接受這種食物系統的人，很可能會享受自己精神工作的成果，允許自己合理放縱以均衡飲食。
營養學家Rimma Moysenko: