如果您的孩子拒絕吃蔬菜，而您認為他們在飲食中的存在至關重要，則可以偽裝蔬菜。
首先，關於如何讓孩子習慣蔬菜的一些規則：
– 不要強迫他吃他不想吃的東西，不要使用勒索和賄賂。 更好地解釋這個或那個產品的好處是什麼。
– 以身作則：如果你的父母每天都吃蔬菜，時間長了挑剔的寶寶也會吃。
– 最後，邀請您的孩子製作蔬菜菜單並去商店購物。 也許你並不了解你孩子的一切，他的選擇會讓你驚喜。
– 嘗試在孩子特別餓或準備為公司吃東西的時候提供蔬菜。 例如，在散步時，給孩子蘋果片和胡蘿蔔片，而不是通常的餅乾。
– 與任何人一樣，兒童不僅通過味覺，而且通過視覺來感知信息。 這道菜越亮、越吸引人，吃它的慾望就越大。 添加顏色，鋪上甜椒、黃瓜香草、番茄和西蘭花的馬賽克圖案。
– 帶孩子去別墅，讓他直接從花園裡摘蔬菜。
– 在窗台上種菜，也許孩子會感興趣，想吃自己親手種的菜。
如果這些都不起作用，這些提示可以幫助您掩蓋您在其他菜餚中不喜歡的蔬菜或改善蔬菜本身的味道：
- 將孩子最喜歡的食物添加到蔬菜中，例如，您不僅可以用磨碎的奶酪裝飾麵條，還可以用豌豆泥或西蘭花來裝飾。
- 在您最喜歡的意大利面中加入切碎的煮熟的蔬菜——沒有人會拒絕這樣的菜。
- 西葫蘆或捲心菜可以隱藏在您最喜歡的肉丸中。
- 幾乎所有的孩子都喜歡土豆泥。 您可以添加白色蔬菜——芹菜或花椰菜、洋蔥、西葫蘆、白菜和花椰菜。 或者用胡蘿蔔、豌豆或花椰菜上色。 盡量不要添加過多的添加劑，以免壓倒主要風味。
- 代替水果沙拉，嘗試蔬菜沙拉，用酸奶或酸奶油調味。
- 可以在砂鍋中加入蔬菜：在攪拌機中將它們打成泥，加入麵粉、雞蛋並與奶酪一起烘烤。
- 有些蔬菜在其他食物中是看不見的，例如白軟乾酪。 加入蔬菜，然後將意大利面塗在麵包或餅乾上。
- 您可以在烹飪前通過在黃油中蒸蔬菜為蔬菜添加奶油味。
- 西紅柿可用於製作番茄醬並用香草調味。
- 為您的孩子提供甜蔬菜——玉米、辣椒、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜。
- 第一道菜的蔬菜很好地掩蓋了：提供濃湯而不是普通湯。 對於非常挑剔的人，只需在蔬菜湯中烹飪菜餚。
- 用蔬菜製作醬汁，搭配您最喜歡的肉排。