在慢燉鍋中將浸泡過的大麥煮 50 分鐘，不浸泡 - 最多 2 小時。
如何用慢燉鍋煮大麥
您將需要–大麥，慢燉鍋
1.要在慢燉鍋中煮大麥，您需要將其沖洗以清洗水，然後在冷水中浸泡4小時，或在冰箱中放置一整夜。
2. 瀝乾水，將大麥放入塗有黃油的多功能鍋中。
3. 加入比大麥多三倍的水：例如，1 多杯大麥需要 3 多杯水或牛奶。
4. 將多功能鍋設置為“蕎麥”模式，蓋上蓋子，煮 50 分鐘到 1 小時 10 分鐘，具體取決於大麥的種類； 建議在煮沸 50 分鐘後嚐嚐大麥的味道。
重要的是要確保大麥米不會流失–為了防止這種情況，有必要在多用蒸煮鍋中裝入不多的大麥米和水（3杯中最多1杯大麥和3杯水）。升的多功能炊具）。
5.將多用炊具設置為“加熱”模式10分鐘，以使大麥更香。 您也可以在此階段添加黃油。
在慢燉鍋中的美味大麥
將珍珠大麥直接浸泡在多功能炊具中，同時將多功能炊具定時器設置為浸泡時間很方便。 在這段時間之後，大麥米將開始沸騰–這樣，您可以以一秒的精度控制浸泡時間。
可以方便地烹飪大麥的 Multicooker 模式 - 蕎麥、粥、燉、抓飯、烹飪。
如果第二次準備大麥，你可以在烹飪時加入肉、燉菜、蔬菜，用大麥煮燉菜或肉飯。 例如，燉大麥非常好吃：只需將切碎的燉菜和蔬菜一起炒，加入浸泡過的去殼，在自動設定的時間在 Plov 上烹飪。
您可以在多功能鍋中煮大麥並蒸熟——它應該放在盛米飯的容器中。 但是，請記住，只有預先浸泡過的大麥才會被蒸熟。