如今，所謂的生活方式醫學是醫學界最迅速發展的重要領域之一。 這是將生活方式作為一種治療方法，而不僅僅是預防疾病。 我們大多數人傾向於認為醫學領域的進步是某種新藥，激光或外科手術設備，昂貴且高科技的產品。 但是，對飲食和生活方式做出簡單的選擇會對我們的健康和福祉產生深遠的影響。 在過去的37年中，Dean Ornish，醫師，預防醫學研究所的創始人，加利福尼亞大學舊金山醫學院的教授，以他的名字命名的飲食的作者以及他的同事們以及在合作中該中心進行了一系列隨機對照試驗和示範項目，顯示全面的生活方式改變可以逆轉冠心病和其他幾種慢性病的進展。 調查的生活方式變化包括：
- 食用全食，改用植物性飲食（自然地脂肪和糖分低）；
- 壓力管理技巧（包括瑜伽和冥想）；
- 適度的體育活動（例如散步）；
- 社會支持和社區生活（愛與親密）。
在長期工作過程中獲得的數據表明，複雜的生活方式改變可以幫助：
- 與許多心髒病作鬥爭或嚴重降低其進展；
- 清潔血管並減少不良膽固醇的水平；
- 抑制引起炎症，氧化應激和癌症發展的基因；
- 激活延長染色體末端的酶，從而防止細胞衰老。
在開始新的生活方式近一個月後，結果可見，並長期持續。 另外，患者的治療費用也大大減少！ 一些結果將在下面更詳細地描述，那些好奇的讀者請閱讀到底。 我想將其餘的注意力吸引到我認為最有趣的一項研究結果中：改變飲食和日常習慣的人越多，他們健康狀況的不同指標變化就越大。 在任何年齡！ 因此，改善您的生活方式永遠不會太晚，您可以逐步進行。 這些是這項長期研究的其他結果：
- 1979年，發表了一項初步研究的結果，表明30天內復雜的生活方式改變可以幫助對抗心肌灌注。 同樣在此期間，心絞痛發作的頻率降低了90％。
- 1983年，發表了第一項隨機對照試驗的結果：24天后，放射性核素心室造影顯示，這些複雜的生活方式改變可以逆轉心髒病。 心絞痛發作的頻率降低了91％。
- 1990年，發表了第一項隨機對照試驗“生活方式：心臟試驗”的研究結果，結果表明，僅改變生活方式就可以減少甚至嚴重的冠狀動脈疾病的進展。 5年後，患者的心臟疾病發生率降低了2,5倍。
- 示範項目之一是由來自各個醫療中心的333名患者參加的。 這些患者表現出血運重建（外科手術修復），他們放棄了血運重建，而是決定全面改變他們的生活方式。 結果，由於這種複雜的變化，幾乎80％的患者能夠避免手術。
- 在另一個涉及2974名患者的示範項目中，在遵循該計劃的一年中，所有健康指標的所有健康指標均在統計學和臨床上均有顯著改善，達到85-90％。
- 研究發現，複雜的生活方式改變會改變基因。 在短短501個月內，記錄到3個基因的表達發生了積極變化。 抑制的基因包括那些引起炎症，氧化應激和RAS癌基因的基因，這些癌基因有助於乳腺癌，前列腺癌和結腸癌的發展。 病人常常說：“哦，我的基因不好，對此無能為力。” 但是，當他們得知生活方式的改變可以如此快地有益地改變許多基因的表達時，這是非常有動力的。
- 對生活方式發生改變的患者進行研究的結果是，在這種複雜的生活方式發生改變30個月後，端粒酶（一種旨在延長端粒-染色體末端的酶）的活性增加了3％。