疾病的一般描述
痛風是與尿酸鹽在關節組織中沉積有關的關節疾病。
痛風的症狀
劇烈的關節疼痛，皮膚發紅，關節部位發燒和腫脹，全身發燒，頭痛和疲勞，關節活動受限。
痛風的健康食品
痛風的飲食應基於消除高尿酸（嘌呤）的食物的原則，並且可能包括以下食物：
- 礦物質鹼性水；
- 鮮榨天然漿果或果汁（柑橘、葡萄、蔓越莓）、玫瑰果肉湯；
- 蔬菜（西紅柿、土豆、胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥、甜菜）；
- 水果（尤其是柑橘類水果）；
- 漿果
- 發酵乳製品和牛奶、奶酪、白軟乾酪；
- 魷魚，蝦
- 亞麻籽，橄欖或黃油；
- 穀物和麵製品（無裝飾）；
- 堅果（鱷梨，松子，開心果，杏仁，榛子）；
- 蜜糖;
- 某些類型的肉和魚（鮭魚，家禽，蠕蟲，鮭魚，黑線鱈，鯖魚，鱒魚）；
- 黑麥或小麥麵包；
- 羅宋湯，白菜湯，鹹菜，牛奶湯，甜菜根湯，水果和素食湯；
- 每天最多一個雞蛋；
- 牛奶、番茄、酸奶油醬；
- 檸檬酸;
- 綠黨（歐芹，蒔蘿）。
- 1 享受
早早餐：燕麥片、黃瓜沙拉、礦泉水。
第二早餐：果凍，低脂乾酪。
午餐：烤西葫蘆配蔬菜和酸奶油醬米飯、蔬菜湯、草莓牛奶。
晚餐：番茄汁，乾酪薄煎餅，捲心菜肉餅。
晚上：蘋果。
- 2 享受
早早餐：胡蘿蔔沙拉配酸奶油，牛奶稀飯，檸檬稀茶，一個煮雞蛋。
第二早餐：蘋果汁，嫩土豆和黃瓜。
午餐：乾酪砂鍋，帶酸奶油的蔬菜湯，果凍。
晚餐：蛋白質煎蛋捲中的烤蘋果，果汁。
晚上：開菲爾。
- 3 享受
早早餐：白菜沙拉，奶酪麵條，果汁。
第二早餐：果汁，馬鈴薯煎餅。
午餐：素食羅宋湯，奶酪，牛奶醬煮肉，土豆泥，檸檬果凍。
晚餐：燉蔬菜，帶有酸奶油的芝士蛋糕，果凍。
晚上：蘋果。
- 4 享受
早早餐：煮熟的雞蛋，蘋果和白菜沙拉，蕎麥粥，礦泉水。
第二早餐：蘋果和胡蘿蔔砂鍋，檸檬茶。
午餐：蔬菜湯上的酸奶油泡菜、黑醋栗果凍、鬆餅配白軟乾酪。
晚餐： 酸奶油烤南瓜、塞滿白軟乾酪的蘋果、蘋果汁。
晚上：凝乳。
- 5 享受
早早餐：新鮮的西紅柿，果凍，帶有酸奶油的干酪。
第二早餐：酸奶油白菜肉餅，石榴汁。
午餐：自製麵條湯、捲心菜捲配奶酪和酸奶油醬蕎麥、新鮮葡萄。
晚餐：胡蘿蔔排，帶有酸奶油的凝乳布丁，水果蜜餞。
晚上：蘋果。
- 6 享受
早早餐：蔬菜沙拉，一個雞蛋煎蛋捲，小米粥，果醬茶。
第二早餐：胡蘿蔔用葡萄乾和蘋果，葡萄汁瘋狂。
午餐：素食白菜湯，奶酪布丁配蘋果和葡萄乾，果凍。
晚餐：烤蛋白煎蛋捲和西葫蘆，加酸奶油，茶。
晚上：開菲爾。
- 7 享受
早早餐：蘋果，西紅柿和黃瓜沙拉，牛奶和乾酪，水果蜜餞。
第二早餐：烤白菜，果凍。
午餐：雞肉米飯，開菲爾牛油果，烤蘋果。
晚餐：大麥米配乾酪，燉蔬菜，茶。
晚上：天然酸奶。
痛風的民間療法
- 草藥浴（草藥可供選擇：藥用肥皂，燕麥秸稈，蕁麻的根，洋甘菊花序，藥用鼠尾草，松枝，黑醋栗葉）；
- 以蜂蜜為基礎的輸液（大蒜XNUMX克，洋蔥XNUMX克，蔓越莓切碎半公斤，暗處放置一天，加蜂蜜XNUMX公斤），每日XNUMX次，飯前服用；
- 磨碎的新鮮胡蘿蔔（每天一百克，加植物油）。
痛風的危險和有害食品
您應該限制使用此類產品：鹽、香腸、肥膩的水煮魚和肉、蘑菇、培根、豆類、泡菜、某些類型的蔬菜（菠菜、酢漿草、花椰菜、芹菜、蘿蔔）。 並且還從飲食中排除：肉類提取物、內臟（腎臟、肺、大腦、肝臟）、熏肉、魚罐頭和肉類、熱香料、巧克力和可可、香料、濃茶和咖啡、酒精（尤其是啤酒和葡萄酒） 、辛辣奶酪、蘑菇或魚湯、無花果、鯡魚、覆盆子、大黃、辣根、芥末、黑胡椒。
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