強黃AB(Fast Yellow AB、Acid Yellow G、Acid Yellow、Fast Yellow、Food Yellow 2、E105)是一種黃色食用染料。 化學式 C12H11N3O6S2.根據毒理學研究結果表明,它對人體有害,在歐洲和美國的食品工業中被禁止使用。該物質被列入我國食品工業禁止使用的食品添加劑名錄。2021-05-03