用愛烹製:7 月 14 日的 XNUMX 份浪漫早餐

讓情人節不要成為日曆中最重要的節日。 然而這對戀人卻焦急地等待著他。 畢竟,這是一個機會再次承認下半場溫暖的感覺,並給予一些愉快的時刻。 最簡單、最行之有效的方法是在床上提供浪漫的早餐。 一點時間,一點想像力,一點關懷——一切都會好起來的。 煮什麼,我們馬上告訴你。

浪漫的炒雞蛋

首先,一份帶有煎蛋餡的吐司的原始配方。 取一大片麵包,用心形金屬餅乾模具小心地切出中間部分。 在吐司上撒上植物油,在平底鍋裡用油輕輕煎兩面。 小心地將雞蛋打入孔中,使蛋黃保持完整。 我們像普通釉料一樣烹飪,最後我們只在蛋白質上加鹽和胡椒。 將吐司與櫻桃番茄和新鮮香草一起趁熱食用。

剩下的麵包心將成為極好的甜點。 我們在烤箱裡擦乾麵包屑,用黃油和果醬塗上油脂。 我們用糖將幾圈香蕉在黃油中焦糖化,然後塗在甜吐司上。

發自內心的華夫餅

用華夫餅鐵製華夫餅心的食譜取悅精緻的大自然。 在一個深碗中,將 150 克軟化的黃油與 3 湯匙普通糖和一袋香草混合。 加入3個雞蛋,用打蛋器攪拌所有東西。 不停地,倒入250毫升微溫的牛奶。 將200克麵粉、1茶匙泡打粉和少許鹽分次篩入,揉成光滑的厚麵團。

我們用植物油以心形細胞潤滑華夫餅鐵,將其加熱,然後用麵團填充。 烤華夫餅大約 5 分鐘,直到它們變成美味的褐色。 在它們有時間冷卻之前,立即將通風的比利時華夫餅與濃酸奶油或天然酸奶一起食用。

有辨識度的煎餅

心形的玫瑰色煎餅將告訴您主要的事情,無需言語。 將 2 個雞蛋和 2 湯匙糖打成泡沫狀。 倒入 60 克融化的黃油,冷卻至室溫。 篩入 300 克麵粉、少許鹽和 1 茶匙發酵粉。 揉成厚而均勻的團塊,沒有結塊,靜置 10-15 分鐘。

加熱一個塗有油脂的厚底煎鍋。 我們在上面形成一個小的高煎餅。 當它從下面的邊緣變成褐色並從上面蓋上氣泡後,把它翻到另一邊,煎至金黃色。 現成的煎餅堆成一堆,每個都塗上黃油。 當它們稍微冷卻時,我們在捲曲模具的幫助下切出心臟。 將煎餅與楓糖漿或蜂蜜一起食用,並輔以新鮮的覆盆子。

有驚喜的紙杯蛋糕

我怎樣才能用心做紙杯蛋糕? 有很多食譜。 我們將分享最簡單、最快的準備方式。 將 100 克蔓越莓幹在朗姆酒或乾邑中浸泡一小時。 用攪拌器將 2 個雞蛋、100 克糖和 200 克融化的黃油打成厚團。 篩入200克麵粉和2茶匙泡打粉,揉成麵團。 最後倒入50毫升橙汁,倒出橙皮和浸泡在朗姆酒中的蔓越莓,再次混合。

我們肯定需要漂亮的心形矽膠模具。 我們用植物油潤滑它們,用三分之二的麵團填充它們,將它們放入 200°C 的烤箱中 25-30 分鐘。 這樣的紙杯蛋糕可以在晚上烤——它們只會在一夜之間味道更好。 將它們直接放入模具中,用緞帶係好。

小快樂

為所愛的人在床上喝咖啡完美無缺。 問題仍然是一個有趣的甜點。 心形餅乾的配方正是您所需要的。 將150克牛油磨碎,加入150克細砂糖和2個雞蛋,調勻。 分幾步倒入250克麵粉、0.5茶匙鹽、1.5茶匙泡打粉,將香草放在刀尖上。 揉成柔軟的塑料麵團。

我們推出 4-5 毫米厚的一層,並在模具的幫助下切出餅乾。 我們把它分成幾部分,在一半的餅乾上切孔,中間有一個心形或一把刀。 它會變成一種捲曲的框架。 我們將餅乾放入 7 °C 的烤箱中烘烤 10-200 分鐘。 我們將來自紅色漿果的果醬或果醬塗抹在現成的無框餅乾上,並用切好的心形餅乾覆蓋它們,並撒上糖粉。

巴黎的早餐

有什麼能比法式早餐更浪漫? 對他來說,你需要在家做羊角麵包的食譜。 我們將 3 湯匙糖和一袋幹酵母稀釋在 120 毫升溫牛奶中,加熱 15-20 分鐘。 我們將 200 克麵粉和 150 克冷凍黃油在磨碎機上磨碎,製成麵包屑。 我們將酸麵團加入少許鹽,揉成麵團,放入冰箱冷藏半小時。

我們從麵團中擀出厚厚的矩形層。 我們將邊緣包裹到中間一個在另一個上面,首先沿著,然後穿過。 我們再次推出圖層並重複該過程三遍。 現在我們將麵團擀成非常薄的一層,切成三角形,然後用彎曲的邊緣捲起百吉餅。 用蛋黃和牛奶的混合物潤滑它們,然後在 200°C 的烤箱中烘烤 15-20 分鐘。 法國人吃經典的無餡羊角麵包,將它們浸在咖啡或熱巧克力中。 對於狂熱的甜味劑,您可以添加蜂蜜、果醬或巧克力醬。

早晨從水果開始

有些人甚至在假期裡也不能讓自己放鬆和照顧好身材。 在這種情況下,請他們吃一頓健康的早餐。 酸奶水果沙拉的食譜絕對有益於身體並帶來愉悅。 美妙之處在於,您絕對可以吃任何水果和漿果。 最重要的是它們新鮮可口。

我們把獼猴桃的厚皮去掉,切成半圓形。 我們將橙子切成薄片,去除白色薄膜,將多汁的果肉切成薄片。 我們切一個帶圓圈的香蕉、一把切好的新鮮草莓、帶大方塊的菠蘿圈。 在沙拉碗中混合所有成分,加入葡萄和石榴籽。 用天然酸奶為節日沙拉調味,並用新鮮薄荷葉裝飾。

如您所見,浪漫的菜單為烹飪創意打開了無限的自由。 而這還不是 14 月 XNUMX 日的所有菜餚,會讓您所愛的人的早晨變得美好而難忘。 在我們的網站上尋找更多節日食譜。 你打算用什麼取悅你的靈魂伴侶? 在評論中分享您對浪漫早餐的想法。

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