各種營養系統的主要作用之一是草藥。 它們是均衡飲食的絕對必需品，也是植物蛋白、鐵和維生素的寶貴來源。
例如，薄荷、歐芹、荳蔻和酢漿草有助於向身體供應氧氣和能量代謝，因為它們含有特別大量的鐵。 歐芹和酢漿草也富含維生素 C，例如蕁麻、玫瑰果、醋栗葉和日本槐。
百里香、蒔蘿、細香蔥、馬鬱蘭、鼠尾草、獨活草、西洋菜、羅勒和歐芹可用於獲取所有 B 族維生素。
一些草藥因其高鈣含量而與眾不同：蒲公英、西洋菜、歐芹、百里香、馬鬱蘭、蕁麻等。
關於日常食物中對維生素的需求，已經有很多人說過和聽說過。 但是我們對礦物質和微量元素的了解卻少得多，儘管沒有它們的知識，就談不上良好的營養和健康。
礦物質是屬於地殼一部分的無機物質。 眾所周知，植物生長在土壤中，幾乎所有生命所必需的物質，包括礦物質，都是從中獲取的。 動物和人吃植物，植物不僅是蛋白質、脂肪和碳水化合物的來源，也是維生素、礦物質和其他元素的來源。 在土壤中發現的礦物質本質上是無機的，而植物中含有有機化合物。 植物通過光合作用將酶附著在土壤和水中的無機礦物質上，從而將它們轉化為人體可以吸收的“活”有機礦物質。
礦物質在人體中的作用極高。 它們是所有體液和組織的一部分。 調節 50 多個生化過程，它們是肌肉、心血管、免疫、神經和其他系統功能所必需的，參與重要化合物的合成、代謝過程、造血、消化、代謝產物的中和，是酶，激素，影響它們的活性。
微量元素在大群中聯合起來，有助於器官的氧氣飽和，從而加速新陳代謝。
將藥用植物視為礦物複合物的天然來源，應牢記元素以有機結合的形式存在於其中，即最容易獲得和同化的形式，以及由自然界本身排列的集合。 在許多植物中，礦物質的平衡和定量含量在其他食物中是找不到的。 目前已在植物中發現了71種化學元素。
草藥有千年的歷史並非巧合，今天的草藥仍然是最流行的維持身體和增強免疫力的方法之一。
當然，藥材可以自行收集和曬乾，但值得記住的是，涼茶的效果在很大程度上取決於植物生長的環境條件、收集時間、正確的採收條件、儲存條件和準備，以及最佳選擇的生理劑量。
“Altaisky Kedr”公司的專家 - 阿爾泰最大的植物產品製造商之一，建議在您的飲食中加入符合所有食品安全標準的植物產品。
該公司生產的最受歡迎的系列之一是 Phytotea Altai 膳食補充劑系列。 它包括各個領域的費用，以支持所有人體器官和系統的工作，從心血管、神經和消化系統，到用於男性和女性健康的草藥產品。 另外，該品種包括增強免疫系統的植物成分、身體的一般色調——“植物保護”和“植物補品”，以及抗氧化茶“長壽”。
以這樣的方式選擇植物集合中的草藥，使它們相互補充和增強特性，具有針對性的治療效果。 它們精確而和諧地融入身體的重要過程，有助於恢復其生理功能，並簡單地提供喝茶的樂趣。
20 多年來，Altaisky Kedr 一直在生產高品質的植物產品，這些產品在俄羅斯廣為人知。
在植物世界的豐富多樣中，阿爾泰是無與倫比的，而它所擁有的如此豐富的藥用植物在人們的生活中發揮著特殊的作用。 他們不僅從沉思中帶來精神上的滿足，淨化空氣並讓空氣充滿宜人的香氣，而且還幫助人們對抗各種疾病。
古老的傳統、阿爾泰大自然的慷慨饋贈和現代技術的成功結合，可以創造健康的小奇蹟。 喝茶，身體健康！
有趣的事實：
草藥學的歷史，使用植物作為藥物，早於書面人類歷史。
1. 大量現有的考古證據表明，人們在大約 60 年前的舊石器時代就開始使用藥用植物。 根據書面記錄，對草藥的研究可以追溯到 000 多年前的蘇美爾人時代，他們創造了列出數百種藥用植物（如沒藥和鴉片）的泥板。 公元前 5000 年，古埃及人撰寫了《埃伯斯紙莎草》，其中包含 1500 多種藥用植物的信息，包括大蒜、杜松、大麻、蓖麻、蘆薈和曼德拉草。
2. 目前可供醫生使用的許多藥物作為草藥具有悠久的歷史，包括鴉片、阿司匹林、洋地黃和奎寧。 世界衛生組織 (WHO) 估計，現在一些亞洲和非洲國家 80% 的人口在初級保健中使用草藥。
3. 近年來，從植物中提取的藥物和營養補充劑的使用和尋找速度加快。 藥理學家、微生物學家、植物學家和天然化學家在地球上搜尋可用於治療各種疾病的植物化學物質。 事實上，根據世界衛生組織的數據，大約 25% 的現代藥物來自植物。