營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 33千卡 | 1684千卡 | 2% | 企業排放佔全球 6.1% | 5103 克 |
| 蛋白質 | 0.8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 3.3% | 9500 克 |
| 脂肪 | 0.4 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 14000 克 |
| 碳水化合物 | 7.49 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 10.3% | 2924 克 |
| 水 | 90.81 克 | 2273 克 | 4% | 企業排放佔全球 12.1% | 2503 克 |
| 灰色 | 0.5 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 75μg | 900μg | 企業排放佔全球 8.3% | 企業排放佔全球 25.2% | 1200 克 |
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 6.1% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.04毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 6.7% | 4500 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 26.3毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 29.2% | 企業排放佔全球 88.5% | 342 克 |
| 維生素PP，無 | 0.3毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 4.5% | 6667 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 103毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 12.4% | 2427 克 |
| 鈣，鈣 | 9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 2.7% | 11111 克 |
| 鎂，鎂 | 12毫克 | 400毫克 | 3% | 企業排放佔全球 9.1% | 3333 克 |
| 鈉鈉 | 3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.6% | 43333 克 |
| 硫S | 8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 2.4% | 12500 克 |
| 磷P | 11毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 4.2% | 7273 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.2毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 3.3% | 9000 克 |
能量值為33 kcal。
- 杯子= 173克（57.1 kCal）
- 無垃圾的水果= 7克（2.3大卡）
Pitanga（蘇里南櫻桃），生的 富含維生素和礦物質，例如：維生素C – 29,2％
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
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