營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 52千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 3.1% | 6% | 3238 克 |
蛋白質 | 0.26 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 29231 克 |
脂肪 | 0.17 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 32941 克 |
碳水化合物 | 11.41 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 10% | 1919 克 |
消化纖維 | 2.4 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 23.1% | 833 克 |
水 | 85.56 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 7.3% | 2657 克 |
灰色 | 0.19 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 3μg | 900μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 30000 克 |
β-胡蘿蔔素 | 0.027毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 1% | 18519 克 |
β隱黃質 | 11μg | ~ | |||
葉黃素+玉米黃質 | 29μg | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.017毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 2.1% | 8824 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.026毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 2.7% | 6923 克 |
維生素B4,膽鹼 | 3.4毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 1.3% | 14706 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.061毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 2.3% | 8197 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.041毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 4% | 4878 克 |
維生素B9,葉酸 | 3μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 1.5% | 13333 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 4.6毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 9.8% | 1957 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.18毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 2.3% | 8333 克 |
維生素K,葉醌 | 2.2μg | 120μg | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 3.5% | 5455 克 |
維生素PP,無 | 0.091毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 1% | 21978 克 |
甜菜鹼 | 0.1毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 107毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 8.3% | 2336 克 |
鈣,鈣 | 6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 1.2% | 16667 克 |
鎂,鎂 | 5毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 2.5% | 8000 克 |
鈉鈉 | 1毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | 130000 克 |
硫S | 2.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 38462 克 |
磷P | 11毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 2.7% | 7273 克 |
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 0.12毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 1.3% | 15000 克 |
錳,錳 | 0.035毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 3.5% | 5714 克 |
銅,銅 | 27μg | 1000μg | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 5.2% | 3704 克 |
氟F | 3.3μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | 121212 克 |
鋅,鋅 | 0.04毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 30000 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 0.05 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 10.39 克 | 最多100г | |||
葡萄糖(葡萄糖) | 2.43 克 | ~ | |||
蔗糖 | 2.07 克 | ~ | |||
果糖 | 5.9 克 | ~ | |||
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 0.006 克 | ~ | |||
纈氨酸 | 0.012 克 | ~ | |||
組氨酸* | 0.005 克 | ~ | |||
異亮氨酸 | 0.006 克 | ~ | |||
亮氨酸 | 0.013 克 | ~ | |||
賴氨酸 | 0.012 克 | ~ | |||
蛋氨酸 | 0.001 克 | ~ | |||
蘇氨酸 | 0.006 克 | ~ | |||
色氨酸 | 0.001 克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 0.006 克 | ~ | |||
可替換氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.011 克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 0.07 克 | ~ | |||
甘氨酸 | 0.009 克 | ~ | |||
谷氨酸 | 0.025 克 | ~ | |||
脯氨酸 | 0.006 克 | ~ | |||
絲氨酸 | 0.01 克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.001 克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.001 克 | ~ | |||
甾醇 | |||||
植物甾醇 | 12毫克 | ~ | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 0.028 克 | 最多18.7г | |||
14:0神秘主義 | 0.001 克 | ~ | |||
16:0棕櫚 | 0.024 克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 0.003 克 | ~ | |||
單不飽和脂肪酸 | 0.007 克 | 最小16.8г | |||
18:1油酸(omega-9) | 0.007 克 | ~ | |||
多不飽和脂肪酸 | 0.051 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 0.5% | 1% | |
18:2亞油酸 | 0.043 克 | ~ | |||
18:3亞麻酸 | 0.009 克 | ~ | |||
ω-3脂肪酸 | 0.009 克 | 從0.9 3.7 | 1% | 企業排放佔全球 1.9% | |
ω-6脂肪酸 | 0.043 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 1.7% |
能量值為52 kcal。
- 杯子,四分之一或切碎= 125гр(65кКал)
- 杯子切片= 109克(56.7 kCal)
- 大(3-1 / 4英寸直徑)= 223 g(116 kCal)
- 中(3英寸直徑)= 182克(94.6 kCal)
- 小(2-3 / 4英寸直徑)= 149克(77.5 kCal)
- 特小(2-1 / 2英寸直徑)= 101克(52.5 kCal)
- NLEA份= 242克(125.8 kCal)
標籤: 卡路里含量 52 kcal、化學成分、營養價值、維生素、礦物質、蘋果的用途、卡路里、營養素、蘋果的有用特性